FEST / Vaknas det fest och samtidigt som du inte vill bjuda på något onyttigt? Det är inte helt lätt att bjuda på mat som ska vara enkel att tillaga, god och samtidigt inte onyttig. Men, perfekt festmat är ju onekligen paj, och vad passar då bättre än nyttig paj utan vetemjöl. Men det går också …
VEGETARISKT / Charlotte Perrelli gästspelar hos Quorn™ Charlotte Perrelli är den senaste profilen som gästar Quorn för att dela med sig av sina favoritrecept och erfarenheter av Quorn-produkter. Det står italienskt på menyn när familjen Perrelli lagar till höstens godaste middagar, kanske inte så konstigt med tanke på att Charlottes man har en italiensk restaurang. Nu …
MAT / AXA som sedan tidigare är känt hos konsumenterna för hälsosamma produkter lanserar nu en rad nyheter i brödhyllan, bland annat en serie nyckelhålsmärkta fullkornsbröd, AXA Harmoni. Bröden finns i olika varianter som gör det lätt att hitta bra brödalternativ för olika behov. Varje bröd är en ren njutning, både gott och hälsosamt. Efterfrågan på mörkt och hälsosamt bröd …
TRENDER / Nya restaurangen Soup Lounge by Kelda öppnar i Gallerian Den 27 november öppnar stadens nya vattenhål för alla soppälskare – Soup Lounge by Kelda, belägen i Gallerian på Hamngatan. Soppa är ett måltidsalternativ som växer stort i världsstäder som London, Paris och New York och är en av de tydligaste mattrenderna på väg in …
VEGETARISKT / Tips för hur små förändringar kan göra stor skillnad Jessica Almenäs är en av våra allra folkkäraste personligheter med många strängar på sin lyra. Hon är programledare, traventusiast, exmodell och skönhetsmiss men framför allt är hon mamma. Här berättar Jessica hur hon med små förändringar skapar en hälsosammare vardag. För faktum är att det …
GI / I dag präglas våra dagliga rutiner och matvanor allt mer av stress. När allting och kring oss digitaliseras finns det inga ursäkter längre eftersom man alltid kan arbeta. Efter en tid lär man sig att anpassa sitt intag av mat till samma flytande stressiga schema som resten av dagen. Medan man kollar mailen på tunnelbanan sippar …
GI / I dag präglas våra dagliga rutiner och matvanor alltmer av stress. När allting och kring oss digitaliseras finns det inga ursäkter längre eftersom man alltid kan arbeta. Efter en tid lär man sig att anpassa sitt intag av mat till samma flytande stressiga schema som resten av dagen. Medan man kollar mailen på tunnelbanan sippar …
Den mest populära maträtten år 2013 var helt klart Pulled Pork (kolla smaskigt recept här), och vi åt det hemma, på restaurang eller köpte det i matvagnen utanför jobbet. Ingen hade ätit det förut, och alla ville testa det bara för att sedan vilja äta det konstant. Längesen är det som en måltid verkligen slog …
Påsken är här och det innebär långledigt, solsken – och mängder av mat. Men det är inte alltid alla som ser fram emot påsken, just för att det är mycket mat som lätt leder till ångest i och med att man inte vill äta för mycket men inte kan låta bli. Det är synd, för …
Många tänker mycket på hur maten och drycken ska påverka vår kropp och vilken mat som orsakar fetma, hjärt- och kärlsjukdomar eller andra problem. Men kanske borde fler av oss tänka på hur tänderna och tandköttet påverkas av allt vi stoppar i oss. Vi har ju trots allt bara en uppsättning tänder som vi ska …