MAT / Ålder? 28 år. Var arbetar du och sedan hur lång tid tillbaka? Jag arbetar som kock på min och min systers restaurang Den gamle och havet där jag jobbat sedan vi öppnade 2001. Det är en restaurang med fokus på fisk och skaldjur. 2004 öppnade vi Döden i grytan där fokus främst ligger på …
VARMA DRYCKER / Ny spännande kaffedryck lanseras – Cocio Cappuccino Nu lanseras Cocio Cappuccino. En kall kaffedryck på flaska för alla som uppskattar gott kaffe och enkelt vill kunna dricka sitt kaffe i farten. Café- och kaffetrenden fortsätter att växa. Varianterna på kaffe som går att beställa på de många kaffebarer som finns i Sverige är …
SPRIT / Trenden att dricka färdigblandade drinkar på flaska ökar i hela världen och snabbast på den internationella marknaden växer Red Square Ice. Nu lanseras Red Square Ice på krogar och restauranger i Sverige. Red Square Ice är en vodkabaserad drink på flaska, färdig att dricka som den är. Nu lanseras den på krogar och restauranger …
Färdigblandade drinkar på flaska en trend som växer Läs mer »
VIN / Vad är Australian Wine Club? Australian Wine Club är en vinklubb där du som är medlem kan köpa vin från hela världen. Det är Sveriges i särklass största vinklubb med 18 000 medlemmar. Vinet kan du välja att få levererat hem till din dörr (Stockholm och Göteborg), hämta dem på Australian Wine Clubs utlämningsställen …
VIN / Vilka är Antipodes Premium Wines AB? Antipodes Premium Wines AB är en i Sverige registrerad importör av alkohol. Det är ett dotterbolag till Maltaregistrerade Antipodes Premium Wines Ltd. Antipodes Premium Wines Ltd äger även ett antal vinklubbar, varav Australian Wine Club är en. Mark Majzner är grundare och VD för denna företagsgrupp. Antipodes Premium …
VIN / Erbjuder Australian Wine Club enbart vin från Australien? Nej, när Australian Wine Club startade fokuserade företaget på vin från Australien och Nya Zeeland men idag finns i sortimentet viner från hela världen. Kan man enbart köpa vin hos Australian Wine Club? Nej, det finns även ett utbud av öl, saké och champagne. Kan man …
VIN / Familjen Pierre Sparr vinodling ligger i byn Sigolsheim, men produktion finns i flera områden i Alsace. Företaget drivs nu av fjärde generationen, i mer än 300 år har familjen Sparr producerat vin här. Vingårdsarealen är 34 hektar samt 140 hektar på kontrakt. Från dessa produceras cirka 180 000 lådor vin varje år och då …
VIN / Påstående: Systembolaget finns till av en enda anledning, de alkoholrelaterade problemen blir mindre om alkohol säljs utan vinstintresse. Australian Wine Clubs kommentar: De alkoholrelaterade problemen blir mindre med en sund inställning till vin och annan alkoholhaltig dryck. Det viktiga är att skapa en god dryckeskultur där kvalitet och smak står i fokus snarare än …
VIN / Vem är Mark Majzner? Grundare av Australian Wine Club. Mark är en affärsman och entreprenör med rötterna i Australien som numera är bosatt i Sverige. Är han galen som utmanar monopolet? Mark är för konsumenters valmöjlighet. De som älskar mat och dryck måste kunna välja vad och hur de skall handla, och det skall …
VIN / Till midsommar och andra festligheter under semestern är det härligt att kunna njuta av goda viner tillsammans med god mat. En bra kombination att pröva är de vita vinerna från Pierre Sparr et Ses Fils i Alsace som med sin specifika karaktär passar bra till skaldjur, sallader och ljust kött. Vinerna från Pierre Sparr …