En av de rätter som växte absolut mest under det gångna året är pulled pork. Rätten har sina anor från den amerikanska södern och det är en väldigt god och välsmakande rätt som går att variera på många olika sätt. Den kräver väldigt lite arbete, snarare en del framförhållning eftersom den ska stå i ugnen så pass länge. Men med […]
Det är förrädiskt lätt att köpa med sig en pizza hem eller tina upp mat i micron när det är dags för middag. Men förutom hur ohälsosamt det blir i längden, så lämnar smakupplevelsen en hel del att önska. Ingenting är så gott som den maträtt man tillagat själv eller ihop med vänner.
Oavsett om man vill ha sin mat stark eller inte, om man vill undvika kolhydrater eller om man äter strikt veganiskt så finns det ett rikt utbud av maträtter som kan kombineras med varandra i en oändlighet. Man kan komponera sin tallrik helt efter egen smak – det enda som sätter gränser är fantasin. Det är därför vi har samlat våra bästa recept på en och samma plats, så att du ska kunna inspireras och enkelt guidas till de godaste måltider du ätit på länge. Vi har även en ny sida om GI recept, missa inte dessa praktiska tips kring GI och recept.
Inlägg i ämnet Recept
Ny tårta med Toblerone för sommarens alla fikastunder
Göteborgska tårtbageriet Almondy lanserar nu en oemotståndlig nyhet – mandeltårta toppad med bitar av Toblerone. De folkkära tårtorna från Almondy går nu att avnjuta med den populära mjölkchokladen från de schweiziska alptopparna. Denna smarriga nyhet är enkel att ta fram och servera vid vårens och sommarens alla bjudningar, fikastunder och festliga tillfällen. Nu när försommarvärmen äntligen är här väntar många […]
Sök recept online
När det kommer till att laga mat så har det här med att hitta recept online kommit att bli allt mer populärt. För även om det aldrig någonsin har varit så populärt med just kokböcker som det är idag, är det allt fler som väljer att leta efter inspiration till matlagningen på nätet. Något som ju utan tvekan kan tyckas […]
Quorn Teriyaki
Ett hälsosamt höstrecept. Den här gången bjuds det på Quorn Teriyaki, en mättande rätt som värmer upp nu när kylan har kommit. 300 g Quorn Strimlor 2 msk olivolja 2 msk teriyakisås 1 vitlöksklyfta, fint hackad 1 msk ingefära, riven ½ apelsin, juice och rivet skal 2 msk risvinsvinäger 125 g fullkornsnudlar ½ röd paprika, hackad 50 g svamp, hackad […]
Saffranskola med kokos
Cirka 30 stycken – 3 dl vispgrädde – 50 g smör eller margarin – 3 dl strösocker – 1½ dl ljus sirap – 1½ dl kokos – 2 påsar saffran á 0,5 g 1. Blanda grädde, matfett, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka upp på hög värme och rör om. Fortsätt att koka utan omrörning upp till cirka […]
Ingefärsstekta revbensspjäll
4 portioner – 1 kg tjockskuret revbensspjäll – 1 msk olja – 1 msk flytande honung – 1 msk soja – 2 msk riven färsk ingefära – ½ tsk salt – 2 krm nymalen svartpeppar. 1. Sätt ugnen på 175°C. 2. Blanda olja, honung, soja, ingefära, salt och svartpeppar. 3. Lägg revbensspjällen i en ugnssäker form. Pensla spjället runt om […]
Ny kokbok med matinspiration från Arla Köket
Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter Nu lanserar Arla kokboken Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter. Boken omfattar 126 snabba, lättlagade recept som gör det enkelt att variera veckomatsedeln. Dagens konsumenter söker gärna inspiration i kokböcker och vill lägga max 30 minuter på matlagning under vardagar*. Arla Köket vardag ges ut av […]
Sedani Rigati med Pesto Rosso, stekt aubergine och rostade pinjenötter
Fem dagar kvar till internationella pastadagen! Veckan lider mot sitt slut, varför inte fira till det med en typisk italiensk rätt – Sedani Rigati med Pesto Rosso, aubergine och rostade pinjenötter? Sedani Rigati är ny i butikerna och du finner den bland annat på Hemköp, Willys, PrisExtra och Coop Forum. 4 portioner Ingredienser: 350 g Barilla Sedani Rigati 200 g […]
Sweet and sour gryta
350 g Quorn Bitar 6 msk apelsinjuice 2 msk torr sherry 4 msk risvinsvinäger 2 vitlöksklyftor, fint hackade 2 msk sesamolja 1 knippe vårlök, fint hackad 400 g wokgrönsaker 100 ml grönsaksbuljong 1 tsk honung Gör så här: 1. Marinera Quorn Bitar i 20 minuter i en skål med apelsinjuice, sherry, soja, vitvinsvinäger och vitlök. 2. Stek bitarna utan marinaden […]
Tagliatelle med vitlöksstekta kronärtskockor
Sex dagar kvar till internationella pastadagen! Fira onsdagen med en lättlagad och smakrik vegetarisk pasta – Tagliatelle med vitlöksstekta kronärtskockor! 4 portioner Ingredienser: 400 g Barilla Tagliatelle 3 msk olivolja 2 st vitlöksklyftor 300 g konserverade kronärtskockor 0,5 dl persilja peppar parmesanost Gör så här: Koka upp saltat vatten till pastan och koka Tagliatellen enligt instruktionerna på paketet. Hetta upp […]