Förgyll sommarfirandet med karaktärsfulla viner

Till midsommar och andra festligheter under semestern är det härligt att kunna njuta av goda viner tillsammans med god mat. En bra kombination att pröva är de vita vinerna från Pierre Sparr et Ses Fils i Alsace som med sin specifika karaktär passar bra till skaldjur, sallader och ljust kött.

Vinerna från Pierre Sparr et Ses Fils beskrivs som karaktärsfulla. Framförallt produceras här vita viner. Pinot Gris Réserve och Pinot Blanc Réserve är två av dem som är ett bra val att servera till den svenska midsommarmaten. En tid då det är roligt att kunna kombinera gott vin till god mat för att fira ledigheten.

Pierre Sparr et ses Fils producerar viner som passar perfekt för oss nordbor. Vinerna är karaktärsfulla och blommiga och gör sig allra bäst tillsammans med den typ av mat som oftast serveras under sommarmånaderna. Det vill säga, lättare rätter som fisk, skaldjur, sallader och ljust kött, säger Johan Larsson, produktchef för vinerna från Pierre Sparr et Ses Fils.

Pierre Sparr et Ses Fils vinodling ligger i nordöstra Frankrike. Här har man producerat vin i mer än 300 år. Det charmiga vinområdet Alsace med sina pittoreska byar är känt för sina många restauranger och tradition av att njuta av god mat och gott vin. Familjens grundare av Pierre Sparr et Ses Fils härstammar från den svenska ätten Sparre under 1600 talet. Exakt hur och var Sparre familjen var engagerad vet man inte idag, men familjen Sparres vapen finns med på etiketterna.

Pinot Blanc Réserve 2001
Pinot Blanc Réserve är ett torrt vin med en lätt smak av äpple. Ett allround vin som passar bra att servera som aperitif och till lättare entrérätter, fisk och skaldjur samt sallader.

Artikelnummer på Systembolaget: 2914
Pris på Systembolaget: 79 kr

Pinot Gris Réserve 2001
Ett torrt vin med fyllig aromatisk smak med inslag av honung, mandel och mandarin. Vinet passar bra till smakrika rätter, rökt fisk och ljust kött.

Artikelnummer på Systembolaget: 2190
Pris på Systembolaget: 109