MAT / Skogaholm Mjuk&Go’ – ny familjemedlem på frukostbordet Allt färre väljer att äta frukost, något som i hög grad påverkar hur vi mår och presterar. Skogaholm vill slå ett slag för frukosten och lanserar nu Skogaholm Mjuk&Go’, ett ljust och extra mjukt bröd i runda kakor som passar perfekt till frukosten, även när det är …
PASTA / Spaghetti med skinka, ärtor och grädde – Den här rätten har sitt ursprung i Vatikanstaten och har fått sitt namn från påvens lilla mössa som på italienska heter Papalina. Det är en klassisk romersk rätt som passar perfekt till hela familjen, och den brukar vara särskilt omtyckt bland barn. Pastasåsen serveras med klassisk Spaghetti …
MAT / McVitie’s – det första digestivet med solrosolja och smart förpackning Nu bakas McVitie’s som första digestive med solrosolja vilket minskar mängden mättat fett, utan att det påverkar den goda smaken. Salthalten minskas också med 22 % för en förbättrad näringsprofil. I samband med det uppdaterade receptet får kexen en ny skyddande och återförslutningsbar kartongförpackning …
MAT / Ålder? 28 år. Var arbetar du och sedan hur lång tid tillbaka? Jag arbetar som kock på min och min systers restaurang Den gamle och havet där jag jobbat sedan vi öppnade 2001. Det är en restaurang med fokus på fisk och skaldjur. 2004 öppnade vi Döden i grytan där fokus främst ligger på …
VEGETARISKT / Ingredienser: 300 g Quorn Strimlor 3 msk olivolja 1 röd lök 3 vitlöksklyftor, finhackade 5 cm ingefära, finhackad 1 citrongräs 1 röd chili, finhackad 100 g haricot verts 1 röd paprika, skuren i bitar 100 g rödkål, strimlad 8 shiitake svampar, delade 1 msk röd curry 1 lime 3 msk soja eller fisksås 150 …
Niclas Wahlgrens thailändska nudelwok med Quorn Strimlor Läs mer »
PASTA / Mezze Penne Tricolore alla Burina Burina är romersk slang för ”lantis”. – Det här är en rätt som kommer från salsiccans huvudstad, Norcia, som ligger i Umbrien. Den har lagats i min familj i många generationer och är en klassisk italiensk pastarätt. Vinet tillför såsen en syrlighet som kompletterar sältan hos salsiccan, och krämigheten …
PASTA / Nu lanserar Barilla en mobil kokbok, fylld av inspirerande recept till såväl vardag som fest. Med Barillas mobila kokbok fyller du din mobil med härliga italienska rätter för alla smaker och preferenser. Recepten är indelade i 11 kategorier; Snabbt & enkelt, Vegetariskt, Fisk & Skaldjur, Kött & Vilt, Barnsligt gott, Fullkorn, Buffé & Plockmat, …
MAT / LANSERAR SMS-TJÄNST FÖR ATT ÖKA UNDERSÖKNING AV BRÖSTEN 7000 kvinnor i Sverige drabbas årligen av bröstcancer. Ett sätt att upptäcka cancern i ett tidigt skede är att undersöka brösten en gång i månaden. För att påminna kvinnor att undersöka sig själva har Kellogg’s Special K® tagit fram en sms-tjänst i samarbete med Cancerfondens Rosa …
VEGETARISKT / Smak-, bak- och salladsmixer gör favoriträtterna ännu godare GoGreens vision är att vi på ett enkelt och inspirerande sätt ska kunna laga mat som både är hälsosam ochbalanserad, utan att behöva byta ut den mat som vi tycker om. För att hjälpa oss på traven har GoGreentagit fram ett brett mixersortiment som gör det …
VEGETARISKT / Fusilli Contadina betyder Bondmorans pasta och är en pastarätt som lämpar sig perfekt på hösten när det är svampsäsong. Den äts främst i Toscana i nordöstra Italien där man odlar Italiens bästa karljohanssvamp. Smaken av vitlök och peperoncino ger pastarätten extra sting och fusillin passar utmärkt till den här rätten eftersom dess spiraler fångar …