VARMRÄTT / 4 port 1 pkt (300 g) Quorn Filéer 2 citroner, saft & rivet skal 3 msk olivolja 2 msk dijonsenap 1 msk honung 1 tsk salt 1 zucchini Skär Quorn Filéer och zucchini i stora bitar. Vispa ihop alla ingredienser till marinaden i en skål. Häll marinaden över filéerna, blanda väl och låt marinera …
Quorn Filéer och zucchini på spett i citron- och dijonmarinad Läs mer »
VARMRÄTT / Förberedelse: 10 minuter Tillagningstid: 10 minuter Svårighetsgrad: Lätt Portioner: 4 175 g Quorn Strimlor 1 msk paprikapulver 1 msk olivolja 1 röd lök, hackad 175 g sötpotatis, kokade och skurna på hälften 2-3 vitlöksklyftor, fint hackade 100 g körsbärstomater 300 ml grönsaksbuljong 1 skvätt Worcestersås Stek Quorn Strimlor i 2-3 minuter tills de är …
EFTERRÄTT / Cirka 30 stycken – 3 dl vispgrädde – 50 g smör eller margarin – 3 dl strösocker – 1½ dl ljus sirap – 1½ dl kokos – 2 påsar saffran á 0,5 g Blanda grädde, matfett, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka upp på hög värme och rör om. Fortsätt att koka …
MAT / Passar både till vardag och fest Nu lanserar Enghav Seafoodburgare i tre smaker: Enghav Laxburgare, Enghav Räkburgare och Enghav Fiskburgare. Det är första gången frysta opanerade burgare av fisk lanseras i Sverige. Seafoodburgarna är mycket enkla att tillaga och går bra att kombinera i olika maträtter, både av mer vardagskaraktär och lite festligare. Vi …
MAT / Goda nyheter från Rydbergs Nu kan du med gott samvete äta majonnäsbaserade potatissallader och röror ofta. Rydbergs har kompletterat sitt traditionella sortiment med nya lätta och fräscha sallader som är perfekta för personer som är intresserad av en mer balanserad mathållning. Rydbergs Lätta sallader och röror lanseras i flera spännande smaker, alla med samma …
MAT / Sajten ”Bli din egen Årets Kock” är till för alla som vill lära sig mer om matlagning, och för tillfällen då det finns möjlighet att lägga mer tid i köket. Recepten är lite mer avancerade än de på arla.se, men kockarnas tips är tydliga och enkla för alla att ta till sig och applicera …
Årets Kock 2008 Tom Sjöstedt och Arla tipsar om kött Läs mer »
MAT / Oatly iMat är en matlagningsprodukt gjord av havre. Den är helt vegetabilisk och används som vanlig matlagningsgrädde. Den ger en god, fyllig smak med lätt nötiga toner. Det går att använda Oatly iMat i alla recept där man vanligtvis använder matlagningsgrädde. På så vis blir favoritrecepten lika krämiga och minst lika goda som vanligt, …
MAT / Gott, enkelt & hälsosamt med Oatly iMat Oatly iMat är en matlagningsprodukt gjord av havre som låter dig dra nytta av havrens hälsofördelar utan att kompromissa med smaken. Oatly iMat passar perfekt i alla recept där man vanligtvis använder någon form av mejeribas eller matlagnings-grädde. Här nedan presenteras en härligt lättlagad meny för dig …
MAT / Ostens historia är lång och rymmer många myter och teorier, men också dokumenterade sanningar. Var och när man började tillverka ost är det ingen som vet, men vi vet att det i forntida Egypten förvarades mjölk från kor och får i läderpåsar och i kärl av lera eller trä. Troligen surnade mjölken mycket snabbt, …
PASTA / Pastans historia Pasta har funnits i mängder av former genom historien och kan spåras 7000 år tillbaka i tiden. Araberna tillverkade torkad pasta på 800-talet för att den skulle hålla under långa resor i öknen men det var först på 1000-talet i Palermo, Italien, som pasta började tillverkas av hantverkare. Fram till 1400-talets slut …