Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

Sökresultat för: glass recept

La Salle Muscat – sött vitt vin som passar utmärkt till jordgubbar

VIN / Våren är på väg och med den följer ljumma, ljusa kvällar och längtan efter allt som hör till sommaren. Exempelvis då man frossar i härligt friska jordgubbar! Det söta vinet La Salle Muscat passar perfekt till just sommarens fräscha bär och desserter. Tillsammans ger de en spännande kombination som kan göra den regnigaste sommardagen …

La Salle Muscat – sött vitt vin som passar utmärkt till jordgubbar Läs mer »

Fakta ALMONDY

EFTERRÄTT / Användning Alla ALMONDY-tårtor är djupfrysta och perfekta att ha på lager i frysen så att man alltid har något gott att bjuda på när man får besök. Det tar bara 10 minuter för en bit att tina. Tårtorna är perfekta om man bjuder på buffé eftersom de håller sig bra även om de står …

Fakta ALMONDY Läs mer »

Jordgubbar- och marängssviss

EFTERRÄTT / För fyra personer behöver du: 1 liter jordgubbar 100 g mörk choklad 2 1/2 dl grädde cirka 20 maränger smörpapper Smält chokladen på svag värme i vattenbad. Doppa sedan jordgubbarna i chokladen. Lägg dem på smörpapper och låt dem stelna. Vispa grädden. Varva jordgubbarna med maränger och grädde. Servera med vinet La Salle Muscat. …

Jordgubbar- och marängssviss Läs mer »

Hur man tillagar sushi

RECEPT / Sushiris Suhiris (cirka 1 dl per portion) Sushirisvinäger (cirka 5 msk per 1 kg ris) Skölj riset flera gånger i kallt vatten. Lägg sedan riset i en kastrull och slå på kallt vatten. Låt riset stå och svälla i kastullen cirka 30 minuter. Koka sedan upp riset utan lock. Koka riset livligt i några …

Hur man tillagar sushi Läs mer »

Barbecue – the American way

VARMRÄTT / En äkta amerikansk barbecue är både enkel att ordna och alltid lika uppskattad av gästerna. Det går ju dessutom att köra både den slanka, nyttiga linjen eller en härligt fet variant där man inte sparar på såser och dressingar… Klassisk hamburgare Gasol    Direkt grillning (medelvärme) Brikett    Direkt grillning Förbereda    10 minuter Grillning    12 – …

Barbecue – the American way Läs mer »

Only Rémy Dinner

VARMRÄTT / MENY Rémy Martin 1738 Accord Royal Carpaccio på biff med vongolemusslor och citron. Till detta serveras en morotspuré med dragonsmak Rémy Martin 1738 Accord Royal serveras kyld. Fattonen samt de mjuka tonerna av kanderad frukt och citrus i cognacen harmoniserar väl med citronen i carpaccion. Rémy Martin VSOP Fine Champagne Nypotatis med gurka, fänkålsdill …

Only Rémy Dinner Läs mer »

Nytt gott kvällssnacks med mörk choklad och bitar av jordgubbar

EFTERRÄTT / Special K lanserar njutbara flingor Efter succén med Special K Red Berries lanserar Kellogg’s sin andra produkt i sitt kvällssnacks sortiment. Special K Dark Chocolate & Strawberry har krispiga flingor av ris och vete och är en utsökt blandning av flingor doppade i mörk fyllig choklad och söta bitar av jordgubbar. Unna dig en …

Nytt gott kvällssnacks med mörk choklad och bitar av jordgubbar Läs mer »

Ny tårta med Toblerone för sommarens alla fikastunder

EFTERRÄTT / Göteborgska tårtbageriet Almondy lanserar nu en oemotståndlig nyhet – mandeltårta toppad med bitar av Toblerone. De folkkära tårtorna från Almondy går nu att avnjuta med den populära mjölkchokladen från de schweiziska alptopparna. Denna smarriga nyhet är enkel att ta fram och servera vid vårens och sommarens alla bjudningar, fikastunder och festliga tillfällen. Nu när …

Ny tårta med Toblerone för sommarens alla fikastunder Läs mer »