EFTERRÄTT / Ingredienser: – 500 g jordgubbar – 500 g rabarber – 7½ dl Dansukker Syltsocker Gör så här: Mixa frukterna. Tillsätt syltsockret och koka i 5–10 minuter. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt. Relaterade inlägg: Sommarsmak på burk (27.1) Plommonmarmelad (23.6) Om Socker (7) Lasagne med Pesto alla Genovese (6.1) Tortellinirecept (6)
FÖRRÄTT / 4 portioner 5 dl mjölk 2,5 msk vetemjöl 1–2 msk margarin 1 msk örtkryddor Provencale (frysta) 1 tsk vitlökspulver 50 g ENGHAV Tångcaviar, röd eller svart 0,5 tsk salt vitpeppar Vispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken. Lägg i fettet, örtkryddorna, vitlökspulver och koka upp under …
VARMRÄTT / 6 portioner 1 kg Lax 2 tsk Hackad vitpeppar 0,5 dl Salt 0,5 dl Socker Dill 3 msk Talisker 10 år Blanda salt, socker och peppar. Strö hälften av blandningen i botten av formen. Lägg i laxen och pensla den med Talisker. Strö därefter över resten av blandningen och dillen på laxen. Täck formen …
VARMRÄTT / 4 portioner 1 kg Blåmusslor 2 st Schalottenlökar Några timjankvistar Olivolja 4–6 dl Torrt vitt vin 2-3 dl Kräftfond/fiskbuljong 100 g Vit choklad 0,5 dl Grädde Skrapa rent musslorna. Fräs hackad schalottenlök och timjan i olivolja. Lägg i musslorna och slå på vinet. Lägg på ett lock och låt koka några minuter tills musslorna …
EFTERRÄTT / 6 portioner Ingredienser: 4 msk smör 4 msk vetemjöl 3,5 dl mjölk (3 % fett) 0,8 tsk salt (kan säkert översättas till kryddmått) 0,4 tsk socker (kan säkert översättas till kryddmått) 6 ägg 400 g riven ost (Jarlsberg) Bärsås: 100 g jordgubbar, körsbär eller hallon 0,5 dl florsocker Garnering: 2 dl färska bär till …
EFTERRÄTT / Marabou Premium är gjord av noggrant utvalda kakaobönor av högsta kvalitet för en njutningsfull smakupplevelse. Marabou Premium finns i flera smakvarianter med kakaoinnehåll upp till 86 % i storlekarna 100 gram och 30 gram. Dessutom finns Marabou Premium Spécialités med läcker fyllning för en extra smakupplevelse. Marabou Premium produceras i Kraft Foods fabrik i …
EFTERRÄTT / Spar sommarens smaker Ta vara på det bästa av sommaren med Dansukkers smarta produkter; Syltsocker och Syltsocker 1+3 samt helt vegetabiliska Gelésocker Multi. Att göra egen sylt är roligt, gott och enkelt. Ta de frukterna och bär du tycker är goda, tillsätt syltsockret och koka upp. Vill du istället använda frukten i pannacotta, tårta …
Snabbt och enkelt – gör egen sylt på några minuter Läs mer »
FÖRRÄTT / BOTTENNAPP HÄLGE & WHISKY 6 portioner 1 kg Hälleflundra 1 del Soja 4 delar Talisker 10 år 1 st Chorizo korv 1 st Rödlök 0,5 st Fänkål 100 g Sockerärtor Marinera hälleflundran i soja och Talisker 10 år i ca 1–2 dygn. Skiva i portionsbitar och stek i panna på spisen och låt sedan …
EFTERRÄTT / Quick Jäst är en torrjäst som endast kräver 15 minuters jäsningstid. Det finns idag ingen liknande produkt i Sverige och den tyska familjeägda koncernen Dr Oetker är ensamma om att sälja produkten i hela Europa. Ett paket Quick Jäst innehåller 14 gram vilket motsvarar 50 gram färsk jäst. Torrjäst som Quick Jäst är inte …
FÖRRÄTT / Potatissallad med vitkål och örter Från kapitlet Dill (Niklas Smaker) En schyst sallad att servera till en grillad köttbit i kvällssolen. 4 Portioner 1 kg färskpotatis 1/2 vitkålshuvud 2 dl blandade färska örter, t ex persilja, Dill, körvel och timjan Några salladsblad, t ex isbergssallad 2 schalottenlökar 1 dl olivolja 2 1/2 msk balsamvinäger …