Resultat för sökordet "risotto recept" : 4

Om Pasta

Pastans historia Pasta har funnits i mängder av former genom historien och kan spåras 7000 år tillbaka i tiden. Araberna tillverkade torkad pasta på 800-talet för att den skulle hålla under långa resor i öknen men det var först på 1000-talet i Palermo, Italien, som pasta började tillverkas av hantverkare. Fram till 1400-talets slut var pasta en mycket exotisk maträtt […]

Utmana dina sinnen med The Macallan till maten

Marcus Samuelsson ger dig en inblick i New Yorks mattrender Att experimentera fram nya smakupplevelser genom att kombinera mat och dryck är en självklarhet för stjärnkocken Marcus Samuelsson som ständigt har blickarna på sig, både hemma i New York och i Sverige. Här presenterar Marcus en annorlunda trend som växer sig allt starkare i New York och som börjar sprida […]

Veckans pasta

Veckans pasta

Tisdagskvällar, klockan 17.00, lagas pasta i Förkväll. Det är Barillas pastakock Christian Campogiani som står bakom recepten. I morgon, den 27 oktober 2009, serveras Risoni alla Pescatora. För att du och dina läsare skall ha möjlighet att laga recepten tillsammans med Christian kommer vi varje måndag att skicka ut recept, inköpslista och en bild på rätten. För er som inte […]

Mångsidig och karaktärsfull ost – nu även riven

Allerum® för både ostbuffé och matlagning Populariteten och försäljningen av väl lagrade ostar ökar i Sverige. Allerum® från Ostkompaniet är en väl lagrad och extra smakrik Präst. Den har en lång historia med ursprung redan i början av 1500-talet. Allerum® kommer nu ut i en förpackning med nyriven ost för matlagning. Sverige har en lång tradition av att tillverka hårdost. […]