Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

Veuve Clicquot Vintage 1996

VIN /

Vintage Reserve 1996
Vintage Reserve 1996 är producerad av 57 procent Pinot noir och 8 procent Pinot Meunier och 33 procent Chardonnay.

Färg

Vintage Reserve 1996 har en djup guldig färg, med en liten grön nyans.

Doft
Doften är expressiv och komplex. Det första intrycket är citrus och gula frukter så som aprikos och persika tillsammans med arom från torra frukter (hasselnöt och mandel) och kryddor som kanel, vanilj och honung.

Smak
Smaken är mycket strukturerad och domineras av friskhet.

Rosé Reserve 1996 (finns ej på Systembolaget)

Rosé Vintage 1996 är producerat av 59 procent Pinot Noir, 8 procent Pinot Meunier och 33 procent Chardonnay. Blandningen fullbordas med 15 procent av rött vin från Bouzy som används Pinot Noir druvor från husets egen vingård.

Färg
Rosé Vintage 1996 har en fin rosa färg med reflektering av mörk koppar.

Doft
Doften är expressive med en initial notering av röda frukter så som jordgubbar, hallon och röda vinbär som utvecklas till en mer komplex arom (färsk mandel och bergamot). Alla Pinot Noirs kvaliteter kommer till fullo fram i smaken.

Smak
Smaken är full av friskhet och livlighet med en ständig konsistens och djuphet. Karaktären är exceptionell.

Rich Reserve 1996
Rich Reserve 1996 är producerad av 59 procent Pinot Noir, 8 procent Pinot Meunier och 33 procent Chardonnay.

Färg
Rich Vintage 1996 har en djup attraktiv guld-gul färg med lätt grön nyans.

Doft
Doften är lika expressive som komplex. Inslag av citrus och gula frukter som persika och aprikos är kombinerat med mandel, honung, hasselnöt och karamell samt kryddor, vanilj och pepparkaka.

Smak
Smaken är bra strukturerad och visar en viss friskhet. Detta livliga intryck leder sedan till en len och rund avslutning.

Relaterade inlägg:

  1. Veuve Clicquot Ponsardin (39.6)
  2. Nu lanseras Dom Pérignon Vintage 1998 (18.1)
  3. The Famous Grouse Vintage Malt 1992 (16.9)
  4. Sista flaskorna Famous Grouse Vintage Malt 1989 (16.6)
  5. Förgyll sommarfirandet med karaktärsfulla viner (12.1)