SPRIT /

Vare sig man är hemma eller på krogen är det kul att träffa vänner och bekanta över några drinkar. Skillnaden brukar vara att på krogen dricker man goda, färgsprakande drinkar och hemma blir det ofta en sötslibbig bål eller en ljummen grogg. Men med några enkla knep kan du snabbt och enkelt blanda lyxiga drinkar hemma.

1. Se till att ha gott om is. Alla drinkar smakar bäst om de är kylda.
2. Det är högsäsong för apelsiner, färskpressa och blanda i drinken. Du märker direkt vilken skillnad färsk apelsin är mot koncentrerad apelsinjuice.
3. Garnera drinken, något man ofta glömmer när man är hemma. Använd färsk frukt, gröna blad eller roliga drinkpinnar, det är bara fantasin som sätter gränser.
4. Mät gärna alla ingredienser när du skall blanda. Det blir lätt för mycket av någon sort och det kan leda till att fel smak blir dominerande.
5. Köp en drinkbok. Där finns många bra tips på både drinkar och vilken utrustning du kan behöva.

Bjud inte nykteristen/bilisten på läsk! Ge istället honom/henne en alkoholfri drink. Blanda juicer och toppa med någon läsk.

Tipsen kommer från bartendern Martin Bergqvist. Martin har arbetat inom krogbranschen sedan 1986 och driver idag företaget Barmeister Sweden tillsammans med en kollega.

Relaterade inlägg:

1. Tips på mat vid en babyshower (16.8)
2. Tips för en lyckad grillfest (16.6)
3. Karlsson’s GOLD utsedd till en av världens bästa spritsorter 2008 (14.8)
4. Sveriges bästa mathistoria! (14.5)
5. Så fixar du höstens bästa drinkar (14.4)