Resultat för sökordet "fläskfile recept" : 6

Somriga recept med Olivado Avokadoolja

Lagom till sommaren har Olivado tagit fram härligt somriga recept där deras avokadoolja sätter en extra touch på rätterna. Välj mellan grillad fläskfilé ackompanjerad av en potatissallad gjord på ny potatis eller stekt fisk tillsammans med salsasås på färska tomater. Avokadooljan kan också med fördel användas i överraskande kombinationer, som exempelvis i desserter. Så varför inte avsluta middagen med marinerade […]

Smördegsinbakad kantarell och fläskfilé

4 portioner 600 g Fläskfilé 1 burk Campbell’s Kantarellsoppa 100 g Bacon 4 st Smördegsplattor 1 st Ägg Salt och peppar Rostad Vitlökssås 1 burk Campbell’s Consommé 1 msk Finhackad lök 1 msk Finhackad palsternacka 2 st Vitlöksklyftor ½ dl Olivolja Smör till stekning • Bryn fläskfilén runtom och stek den i cirka 15 minuter. Låt filén svalna en stund […]

Campbell’s soppor till nyårsfesten

Festligt och enkelt Campbell’s säljer sina högklassiga soppor över hela världen. Även i Sverige erbjuder Campbell’s ett brett sortiment av soppor med spännande smaker som är enkla och lyxiga att bjuda på som förrätt eller huvudrätt vid festliga tillfällen som nyårsafton. Nyår är festligheternas afton. Det är roligt att vara tillsammans och fira in det nya året med familj och […]

Lingon & Chipotle-filégryta

4 portioner 500 g fläskfilé 1 purjolök smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 6 krossade enbär 1 msk soja ¾ dl Lingon & Chipotle 1 ½ dl köttbuljong 2 dl creme fraiche Gör så här: Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skiva purjolöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. […]

Surat Thani

Ingredienser för 4-6 personer 3 msk matolja 700 gr -1 kg färsk fläskfilé, putsad och skuren i smala strimlor 2 msk röd, thailändsk currypasta 3 vitlöksklyftor 2 msk flytande fond alternativt 1 buljongtärning 1 burk kokosmjölk 1 burk bambuskott 2 citrongräs 5 limeblad 2 msk japansk soja 2 msk thailändsk fisksås 4 pressade färska limefrukter 1/2 dl koncentrerad citronsaft 1/2 […]

Osthistoria

Ostens historia är lång och rymmer många myter och teorier, men också dokumenterade sanningar. Var och när man började tillverka ost är det ingen som vet, men vi vet att det i forntida Egypten förvarades mjölk från kor och får i läderpåsar och i kärl av lera eller trä. Troligen surnade mjölken mycket snabbt, vätskan silades bort från massan och […]