SPRIT /

Highland Park Vintage är inspirerad av myterna och legenderna kring Orkneyöarna. Tanken är att de kommande fem åren lansera whisky från specifika årtal i mindre kvantiteter. De två första årgångarna lanseras i mars 2010; 1964 och 1968.

60-talet var ett händelserikt årtionde med många musikaliska avtryck. Förutom The Beatles och Jonny Cash föddes flera blivande stjärnor 1964, bland annat Neneh Cherry, Lenny Kravitz och Courtney Love, och 1968 släppte José Feliciano den klassiska jullåten ”Feliz Navidad”. 1964 beslutade även Storbritannien och Frankrike att konstruera en tunnel under Engelska Kanalen, och Ford Mustang presenteras för första gången för allmänheten vid världsutställningen i New York. Fyra år senare, 1968, tog astronauten William Anders ett fotografi på jorden från månens omloppsbana, bilden blev världskänd och fick namnet Jorduppgång. Under dessa två år tappades även den råsprit som nu lanseras som de två första årgångarna i serien Highland Park Vintage, på fat.

Highland Park Vintage 1964

En vintage single malt (42,2%) med kraftig, russinaktig färg och fantastisk klarhet. Den har en komplex smak med delikat sötma kombinerat med inslag av krossad svartpeppar, crème brulee och rostad vanilj med en mycket lång eftersmak. Tillgången är begränsad – endast 290 exemplar har buteljerats, varav 12 allokeras till Sverige. Cirka pris 45 000 kronor. Lanseras i mars 2010.

Highland Park Vintage 1968

En vintage single malt (45,6%) med en vackert gyllene färg och fantastisk klarhet. Den har en komplex smak av citrus, ingefära och kryddnejlika med lång, kryddig och en överraskande söt eftersmak. Tillgången är begränsad – denna årgång har buteljerats i 1 550 exemplar, varav 12 allokeras till Sverige. Cirka pris 27 000 kronor. Lanseras i mars 2010.

Relaterade inlägg:

1. Highland Park 30 years old lanseras på Systembolaget (39.9)
2. Highland Park Hjärta – en kärleksförklaring till whiskyns ursprung (39.6)
3. Highland Park – Earl Magnus (35.3)
4. Highland Park 12 years old (34.9)
5. Storleken har betydelse – prova nya Spitfire Stubbies (16.6)