VEGETARISKT / Quorn firar 10 år i Sverige med flera goda nyheter Av olika anledningar väljer idag många att då och då välja bort kött från sin kost. Quorn har kommit att bli det självklara valet då man vill ha en livsmedelsprodukt som både är god och innehåller mycket bra protein. Lagom till 10-årsjubileumet presenteras Quorn …
Quorn Strimlor -första ingrediensnyheten sedan lanseringen Läs mer »
VEGETARISKT / 4 portioner Tid: 15 minuter Ingredienser: Pestokräm: – 200 g färskost, t. ex Philadelphia – 1 msk Barilla Pesto alla Genovese – 3 körsbärstomater, finhackade Strutar: – 70 g bresaola (tunt skivat, lufttorkat oxkött) Gör så här: Pestokräm: Blanda ihop ingredienserna till krämen (färskost, pesto och körsbärstomater). Fyll en spritspåse med krämen. Har du …
VEGETARISKT / 300 g Quorn Strimlor 1 gul lök 1 röd paprika 1 burk (400 g) tomatsås, örtkryddad 1 dl matlagningsgrädde olja till stekning Finhacka lök, paprika och fräs gyllenbrunt tillsammans med strimlorna. Tillsätt tomatsås och grädde, låt puttra några minuter. Smaka av med salt & peppar. Servera med ris. Relaterade inlägg: Quorn Middagskorv stroganoff med …
VEGETARISKT / 300 g Quorn Strimlor 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 paprika 1 burk (400 g) tomatsås, chilikryddad 2 lagerblad 3 msk kinesisk soja 3 msk honung 2 msk Liquid Smoke (smakessens, finns i välsorterade mataffärer) 2 msk spiskummin 1 burk (400 g) valfria kokta bönor olja till stekning Till servering: gräddfil. Hacka paprika och …
VEGETARISKT / 300 g Quorn Strimlor 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 röd paprika 2 dl passerade tomater 1,5 msk paprikapulver 1,5 msk kummin 3 dl vatten 1,5 msk balsamvinäger olja till stekning Hacka lök, vitlök och paprika i bitar, fräs på medelvärme. Tillsätt strimlorna, passerade tomater, kryddor, vatten och balsamvinäger. Sätt på locket och koka …
VEGETARISKT / 300 g Quorn Filéer 2 dl crème fraiche gourmet, saffran & tomat 100 g frysta, tinade små broccolibuketter olja till stekning Fräs filéerna gyllenbruna, salta och peppra och häll på crème fraichesåsen och broccolin. Låt allt bli varmt och servera därefter med ris. Relaterade inlägg: Quorn Filéer med röd pestopasta BBQ-marinerade Quorn Filéer Quorn …
VEGETARISKT / 300 g Quorn Filéer 250 g färsk tagliatelle 3 msk röd pesto 100 g ruccola 1 dl svarta kalamataoliver olja till stekning Till servering: parmesan. Skär Quorn Filéer på längden och fräs dem gyllenbruna. Koka pastan, blanda med pesto och vänd ner i pannan med filéerna, låt allt bli varmt och tillsätt ruccola och …
VEGETARISKT / 300 g Quorn Filéer 3 msk honung 3 vitlöksklyftor, finhackade 2 msk olivolja 2 röda paprikor 1 rödlök 250 g cocktailtomater Sätt ugnen på 200 grader. Pensla filéerna med honung. Skär paprika och rödlök i bitar och lägg dem tillsammans med cocktailtomaterna i en ugnsfast form och häll på olivolja. Salta och peppra. Stek …
VEGETARISKT / Ursprung Soya har en flera tusen år lång historia och räknas till en av världens äldsta smaksättare. Gamla skrifter beskriver hur man framställer shih, en vätska som påminner om soya, bestående av saltlake och jästa soyabönor. Shih användes troligen för att konservera matvaror under vintern, sedan dess har människor fortsatt att bevara och smaksätta …
VEGETARISKT / 4 port 4 st Quorn Korv 4 st fullkornskorvbröd 5 dl strimlad vitkål 1 riven morot 1 tsk dijonsenap 1 dl crème fraiche ½ dl majonnäs svartpeppar salt persilja Grilla Quorn Korv ca 3 min/sida. Rör ihop crème fraiche, majonnäs och senap. Krydda med salt och peppar. Blanda i vitkålen och moroten. Låt stå …