Pannkakor Recept
Recept på klassiska svenska pannkakor. Inte att blandas ihop med deras tjockare amerikanska kusiner.
- 3 ägg
- 2½ dl mjöl
- 5 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 50g smält smör
Blanda de torra produkterna i en bunke och vispa sedan ner mjölk, ägg och smör. Se till att du får en helt slät smet. Låt smeten stå i kylskåp minst 10 minuter och stek sedan tunna pannkakor.