Kladdkaka recept

250 g smör
5 dl strösocker
1,5 dl kakao
3,5 tsk vaniljsocker
3,5 ägg
3 dl vetemjöl

Vispa ihop ägg och socker till en slät smet. Blanda i Kakao, vaniljsocker och vetemjöl försiktigt. När smeten gått ihop bra tillsätt smöret. Grädda på 175 grader i 20-25 minuter.

Låt kladdkakan kallna något innan du serverar, ev kan du pudra lite florsocker över kladdkakan.