Ingefärskryddad coleslaw

Ingredienser
4 port
250 g vitkål
2 dl ekologisk gräddfil
1 msk riven färsk ingefära
1 tsk senap
1 msk flytande honung
salt

Gör så här

Strimla vitkålen fint. Blanda gräddfil, ingefära, senap och honung i en bunke. Vänd ner vitkålen. Smaka av med salt. Ingefäran ger ett extra bett åt vitkålen. Passar perfekt till stekt eller grillad mat så som hamburgare, kyckling, fisk eller en köttbit.