300 g Quorn Strimlor
1 morot
1 purjolök
100 g rödkål
1 knippe färsk koriander till servering
olja till stekning

Woksås:
0,5 dl sweetchilisås
0,5 dl Kikkoman soja
3 msk sesamolja

Strimla alla grönsaker i en matberedare. Woka tillsammans med strimlorna i 3-5 min. Häll över woksåsen och blanda runt ordentligt. Hacka ned koriandern, låt allt bli varmt och servera.

Med smak av Kina på middagsbordet

För dig som älskar asiatisk mat lanseras nu Mrs Cheng’s Wok noodles i två varianter, original och fullkorn. Mrs Cheng’s Wok noodles går snabbare att tillaga och är både hälsosammare och godare än dagens friterade snabbnudlar. Så passa på att bjuda dina vänner på en försmak av de olympiska spelen 2008 med en fräsch wok gjord på Mrs Cheng’s Wok noodles och krispiga grönsaker.

Mrs Cheng’s introducerade asiatiska produkter på den svenska marknaden redan på 60-talet. Det senaste tillskottet heter Mrs Cheng’s Wok noodles och finns som original och med fullkorn. Till skillnad från de friterade snabbnudlar som finns på marknaden idag är Mrs Cheng’s nudlar färdigkokta och därför både godare och nyttigare. De går också fortare att tillaga. 

- Vi ställer allt högre krav på vad vi äter och undviker sådant som inte motsvarar våra krav, samtidigt som intresset för asiatisk mat är stort. Våra färdigkokta nudlar är anpassade till rådande hälsotrender och har dessutom en god smak. Man ska ju inte behöva tumma på hälsoaspekten för att äta gott, säger Lena Möller, varumärkeschef Mrs Cheng’s.

En favorit inför OS
I de svenska hemmen har nudlar blivit en storfavorit på middagsborden och de är mer aktuella än någonsin med de olympiska spelen runt knuten. Nudlar är dessutom ett gott, enkelt och billigt måltidsalternativ som kan användas till mycket och som passar alla tillfällen och årstider.

Mrs Cheng’s Wok noodles och Wok noodles fullkorn (75 %) lanseras i april 2008 på Bergendahls och Coop. Cirkapris 15 kr/förpackning om 300 gram. Varje förpackning innehåller två påsar á 150 gram som räcker till 2 personer.

Ingredienser
–    300 g strimlad kycklingfilé
–    3 msk Mrs Cheng’s Mushroom Soy
–    1 röd paprika
–    ½ purjolök (eller andra strimlade grönsaker)
–    1 burk Mrs Cheng’s Bambuskott eller Vattenkastanjer
–    1 paket Mrs Cheng’s Wok noodles

Gör så här
Marinera den strimlade kycklingen i Mrs Cheng’s Mushroom Soy och strimla grönsakerna. Öppna burken med bambuskotten eller vattenkastanjerna och skölj med kallt vatten. Skölj också nudlarna och låt vattnet rinna av.

Hetta upp lite olja i en wokpanna och woka kycklingen nästan färdig. Tillsätt grönsakerna och woka ett par minuter på hög värme. Tillsätt till sist nudlarna och låt dem bli varma.

Smaklig måltid!