Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter

Nu lanserar Arla kokboken Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter. Boken omfattar 126 snabba, lättlagade recept som gör det enkelt att variera veckomatsedeln. Dagens konsumenter söker gärna inspiration i kokböcker och vill lägga max 30 minuter på matlagning under vardagar*. Arla Köket vardag ges ut av Harlequin förlag och säljs i livsmedelsbutiker och på www.arla.se.

”Vad ska vi laga till middag ikväll?” är en ständig fråga i många hem. När Arla frågade sina 100 000 klubbmedlemmar vilken typ av kokbok de saknade var det just en kokbok som fokuserar på vardagsmaten man ville ha (46 %). Att recepten tar 30 minuter att tillaga har sin bakgrund i en undersökning som visar att konsumenten vill lägga 30 minuter på matlagning under vardagarna*, idag lägger man i genomsnitt 39 minuter.

– Intresset för kokböcker och receptsajter är mycket stort. Trots att det på internet finns tiotusentals recept är det fortfarande kokböckerna som står för den främsta inspirationen i matlagningen*. Vi har gett ut flera populära receptböcker, bland annat Arla Kökets bästa (2007) och Fira! midsommar, jul & påsk (2009). Nu kommer Arla Köket vardag med våra bästa vardagsrecept, en riktig hjälpreda i köket, säger Catarina Molin Österlund, Recipes & Inspiration manager, Arla Foods.

Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter
Kokboken är fullmatad med inspirerande och praktiska recept. Det finns även tips på basvaror att ha hemma i skafferi, kyl och frys för att lättare kunna vara spontan i sin matlagning. Många av de 126 recepten är populära favoriter från www.arla.se och de är alla provlagade i Arla Kökets provkök för att säkerställa att de ger perfekt resultat. Recepten är indelade i kapitel baserade på huvudråvara och typ av rätt: kyckling, fisk, kött, färs & korv, pasta, vegetariskt, soppor, sallader, kalla såser och även efterrätter.

Arla Köket vardag – lättlagade favoriter på max 30 minuter finns till försäljning i livsmedelsbutiker, kiosker och mindre butiker till och med 4 januari 2011, pris 89 kronor, samt på www.arla.se under en längre tid, pris 79 kronor.

Nu lanserar Barilla en mobil kokbok, fylld av inspirerande recept till såväl vardag som fest.

Med Barillas mobila kokbok fyller du din mobil med härliga italienska rätter för alla smaker och preferenser. Recepten är indelade i 11 kategorier; Snabbt & enkelt, Vegetariskt, Fisk & Skaldjur, Kött & Vilt, Barnsligt gott, Fullkorn, Buffé & Plockmat, Gourmet, Italienska klassiker, Fågel och Nya recept. För att förenkla inköpen kan du enkelt skapa din egen inköpslista baserat på de recept du vill laga och du kommer löpande att kunna ladda hem nya inspirerande recept.

Boken går att ladda ner till mobiler med webbläsare och är kompatibel med de 100 vanligaste mobiltelefonerna. Den lanseras i två versioner för att passa mobiler med olika stor kapacitet, en fullversion som innehåller 175 recept och en mindre version med 80 recept. Den bok som laddas ner i mobilen beror på vilken kapacitet mobilen har.

Vill du ha kokboken? SMS:a BARILLA till 72456 eller ladda ner den i din webbläsare på http://barilla.golgek.mobi Boken lanseras för iPhone den 20 oktober och kan laddas ner från App Store.

Pris: Kokboken är gratis applikation från Barilla, beroende på abonnemangsform kan eventuella trafikavgifter tillkomma.

Berättelser spelar en allt större roll för hur vi ser på mat. Numera ges det knappt ut en enda kokbok utan historier bakom maträtterna. Verkliga berättelser om dramatenskådisar eller fastrar i Italien. Mer eller mindre påhittade om Sopranos eller drinkar som figurerar i olika filmer. Vi ser helt klart en trend här – människor vill ha mat som har en historia!

Världens recepttävling
Idag finns mat och historier från hela världen i Sverige. Nu lanserar Findus den unika recepttävlingen ”Världens recepttävling” där vi bjuder in hela Sverige att berätta historier om mat och vi hoppas på att få in historier från alla världens hörn. Historierna kan handla om vad som helst så länge de är spännande, häpnadsväckande, charmiga eller tänkvärda. Huvudsaken är att det finns med ett recept och att en maträtt spelar en viktig roll i historien.

Henry Bronetts ungerska gulasch
Vi har fått ett recept på ungersk gulasch av Henry Bronett. Bakom receptet finns minnen från barndomen och cirkuslivet. Han minns allvarliga samtal, dans och skratt då doftena från den puttrande grytan fyllde tempojonglörena The Williams cirkusvagn. Om du vill ha Henry Bronetts recept och läsa hela historien så har vi bifogat den i detta mail.

Laga middag till hela svenska folket!
Vi vet att det finns en massa fantastiska mathistorier runt om i landet. Nu vill vi att Svenska folket berättar dem för oss. En jury bestående av bland andra Linda Skugge och Erik Videgård väljer ut de 100 bästa som kommer att publiceras i en unik bok. Maträtten från den allra bästa historien kommer att tillagas i Findus kök och säljas i butiker runt om i hela landet. Vinnaren kommer alltså få en unik chans att berätta sin historia och laga sin maträtt till hela svenska folket!