Lavazza grundades 1895 i Turin då Luigi Lavazza startade en liten butik med specialitet att rosta och sälja kaffe. 1927 hade den lilla rörelsen utvecklats till det som världen idag känner till som Lavazza. Företaget drivs fortfarande av familjen Lavazza – nu av tredje och fjärde generationen, alltid med samma stora passion för kaffe som Luigi Lavazza och idag finns Lavazza representerade i 90 länder världen runt.

I Sverige distribueras Lavazzas produkter av Intercoffe som är ett företag ägt av Lavazza. Intercoffe presenterade Lavazza på den svenska marknaden för över 30 år sedan och var även det första företaget som presenterade italiensk espresso i Sverige. Sedan dess har marknaden vuxit stadigt och idag har man en försäljning på över 300 ton espressokaffe/år.

Många av de framgångar som Lavazza skördat beror till stor del på deras innovativa tänkande. Bland annat var Lavazza först med att lansera vakuumförpackat kaffe på 60-talet, vilket innebar en revolution för kaffemarknaden då man hade möjlighet att behålla kaffets kvalitet och fräschör i flera månader.

Något som tidigt utmärkte Lavazza, och som gjort dem kända världen över, är deras banbrytande blandningsteknik. Som första kaffeproducent blandade Lavazza kaffebönor från olika länder, vilket gav smakrika och harmoniska blandningar.

Lavazzas espressomaskiner har länge funnits på restauranger, barer och caféer och nu lanserar Lavazza A Modo Mio, deras första espressomaskin för hemmabruk med ett slutet kapselsystem.

Bönor
Kaffe tillverkas huvudsakligen av två sorters bönor; Arabica och Robusta.

Arabica: Arabicabönorna är den ursprungliga kaffebönan, vilken härstammar från Etiopien. Bönan odlas av majoriteten av de länder som producerar kaffe kring ekvatorn och är en typisk tropisk höglandsväxt. Växten är mycket känslig för väder och vind och får bättre kvalitet ju högre upp den växer, då den får mogna långsamt och utveckla en mjuk arom. Arabicabönan karaktäriseras av dess milda smak och har blivit mycket populär bland konsumenterna. Cirka 70 procent av allt kaffe som tillverkas är gjort av Arabicabönor.

Robusta: Robustabönan är till skillnad från Arabicabönan mycket tålig och odlas i områden med mer skiftande klimat, bland annat i Afrika och Sydostasien. Växten är en typisk låglandsväxt och kännetecknas av sin lite starka, fräna och bittra smak. Robustabönorna används till stor del som smakförhöjare i espressokaffe. Ungefär 30 procent av det kaffe som odlas är tillverkat av Robustabönor.

Lavazzas kapslar till A Modo Mio
Lavazza är Italiens mest sålda espressokaffe. En stor del av denna framgång beror på kaffets höga kvalitet och Lavazzas innovativa tänkande. Kaffekapslarna till A Modo Mio innehåller samma högkvalitativa kaffe som Lavazza serverar på sina espressobarer världen över. De lufttäta kapslarna gör att kaffet bevarar sin arom och kvalitet längre. Initialt lanseras kapslarna i fyra smaker; Appassionatamente, Deliziosamente, Caffè Crema Dolcemente och Cremosamente Dek.

Appassionatamente: Appassionatamente är Lavazzas originalkaffe för espressobryggning. Detta kaffe ger en mörk, fyllig, rund och aromrik espresso med en sammetslen ton. En espresso gjord av Appassionatamente är en klassisk smakupplevelse som visar på Lavazzas höga kvalitet.

Deliziosamente: Detta är en utsökt rostning med en välbalanserad styrka och arom som är något mildare i smaken än Appassionatamente. Med Deliziosamente får du en espresso med styrka och smaker i perfekt harmoni, utmärkt sammansatt för dagens alla stunder.

Caffè Crema Dolcemente: Denna espressorostning är unikt framtagen för att serveras i en ”förlängd” espresso, en så kallad lungo, som serveras i en större espressokopp. Denna espresso ger ett smakrik och len upplevelse.

Cremosamente Dek: Med sin lena och mjuka crema i kombination med rostningens förträffliga intensitet och utsökta doft ger detta en koffeinfri espressoupplevelse utöver det vanliga.

Skonsamt mot mage och hals

Sverige ligger i topp som kaffedrickande land och en rykande het och väldoftande kopp kaffe är för många något heligt. Men hela 40 %* av Sveriges vuxna befolkning lider idag av halsbränna eller känslig mage och många måste därför avstå från kaffe. IDEE KAFFE är lösningen på problemet. Det är ett kaffe av hög kvalitet med mycket smak och arom som även kan drickas av dem med halsbränna och känslig mage. Det enda i världen faktiskt.

IDEE KAFFE framställs genom en patenterad tillverkningsmetod där grundprincipen är att reducerar halten av syror i kaffebönorna genom en ångprocess. Processen utvecklades för att få ett kaffe som var milt mot magen samtidigt med bibehållen smak och arom. Nyligen framkomna rön visar att IDEE KAFFE även minskar risken för halsbränna till följd av kaffedrickande**. IDEE KAFFE är det enda kaffet i världen med dessa egenskaper.

? Tack vare framåtanda och idérikedom lyckades vi redan för mer än åttio år sedan skapa ett kaffe som än idag är unikt i sitt slag. Det är en fantastisk nyhet att det dessutom är fritt fram för personer med halsbränna att njuta av vårt kaffe, säger Ulf Ekdahl, produktchef Sverige, IDEE KAFFE.

Det finns ingen motsvarighet
Redan på 1920-talet lanserade det tyska familjeägda rosteriet J.J Darboven IDEE KAFFE, ett kaffe utan motsvarighet både då och idag. Fortfarande är IDEE KAFFE det enda kaffet i världen som är snällt mot magen och kan njutas även av dem som lider av halsbränna.

Kaffet tillverkas fortfarande i familjens regi och de sätter stor ära i att alltid leverera produkter av högsta kvalitet. IDEE KAFFE framställs av utvalda bönor från Kenya, Central- och Sydamerika. Kaffebönorna hanteras varsamt för att bevara de naturliga smak- och aromämnen vilket ger IDEE KAFFE dess goda smak.

Sortiment i Sverige
I Sverige säljs tre olika varianter av IDEE KAFFE: Mellanrost Brygg 500 gram och Mellanrost Brygg Koffeinfritt 500 gram, cirkapris: 45-55 kronor/förpackning. Snabbkaffet Gold Express finns i två storlekar: 100 gram med cirkapris 40-50 kronor och 200 gram med cirkapris 50-60 kr. Kaffet finns att handla på samtliga kedjor.

* AstraZeneca, Sverige.
** Samlad konsumentinformation JJ Darboven.

Nyhet – Gevalia Latte Macchiato

Nu kan du äntligen göra en cappuccino eller latte med perfekt skum utan dyra och krångliga maskiner. Det nya skummet i Gevalia Cappuccino är tjockt, fluffigt och håller länge, precis som det du får på ett bra café. Det redan breda sortimentet utökas även med Gevalia Latte Macchiato.

En bra cappuccino och latte har ett skum som utmärker sig, och vad gäller smaker vill vi ha ett brett utbud att välja bland. I Gevalias sortiment finns vanlig cappuccino i många varianter och flera som är smaksatta med choklad. Nu lanseras också Gevalia Latte Macchiato för dem som föredrar en latte med tydlig mjölksmak.

– Tillsammans med smak och arom är skummet den viktigaste egenskapen och en stor anledning till varför vi väljer att dricka en cappuccino framför annan varm dryck. Därför har vi utvecklat en teknik som ger Gevalia Cappuccino ett skum som motsvarar de högt ställda förväntningarna, säger Annika Jägerstig, produktchef, Gevalia.

Smaksatt med bitar av choklad
Det första skålpundet kaffe importerades 1685 och idag är kaffe nästan en nationaldryck i Sverige. I början av 1920-talet lanserades Gevalia och den släta koppen kaffe har under senare år fått sällskap av flera andra kaffevarianter. Heta nykomlingar som blivit mångas favoriter är Gevalia Cappuccino smaksatt med bitar av god choklad; idag finns de i smakerna Marabou, Daim, Toblerone och Marabou Premium.

– Gevalia Cappuccino är inte en ersättning för vanligt kaffe utan något man gärna unnar sig, utan att få dåligt samvete, när man är sugen på något eller bara behöver en paus för sig själv. Bekvämt är det också, blanda varmt vatten med pulver i en kopp och röra runt så är det färdigt, fortsätter Annika.

Kraft Foods (NYSE: KFT) är världens näst största livsmedelsföretag. I mer än 100 år har vi varit engagerade i att hjälpa folk världen över att äta och leva bättre. Miljontals gånger per dag sträcker sig konsumenter, i mer än 155 länder, efter sina favoritvarumärken från Kraft som Jacobs, Gevalia och Maxwell House kaffe, Oscar Mayer kött, DiGiorno pizza, Philadelphia cream cheese, Milka, Toblerone och Côte d’Or choklad. Listan över Kraft-favoriter växer ständigt.

Kraft Foods i Norden har ca 2 195 anställda och har en nettoomsättning på ca 770 miljoner USD. I Norden är vi ledande inom choklad, kaffe, färskost och chokladdryck. Starka varumärken är bland andra Freia, Marabou, Daim, Twist, Japp, Gevalia, Maarud, Estrella, Philadelphia, och O’boy.

Gevalia Cappuccino är snabbkaffeblandningar som innehåller lättsötat kaffe och mjölk samt i vissa fall bitar av choklad som sakta smälter i koppen. Med Gevalia Cappuccino gör du enkelt en cappuccino eller latte hemma, utan att ha en espressomaskin till hjälp. Tillsätt bara hett vatten i en kopp, rör om och njut!

Gevalia Cappuccino Marabou
Gevalia Cappuccino Marabou är en chokladdoftande cappuccino med små bitar av mjölkchoklad. Förpackningen innehåller 8 portionspåsar (176 g), cirkapris: 25 kr.

Gevalia Cappuccino Daim
Gevalia Cappuccino Daim är en krämig cappuccino som innehåller små bitar av Daim och har en smak av choklad och karamell. Förpackningen innehåller 8 portionspåsar (168 g), cirkapris: 25 kr.

Gevalia Cappucino Toblerone
Gevalia Cappuccino Toblerone är en krämig cappuccino som innehåller små bitar av Toblerone och med en smak av choklad, mandelnougat och honung. Förpackningen innehåller
8 portionspåsar (168 g), cirkapris: 25 kr.

Gevalia Cappuccino Marabou Premium
Gevalia Cappuccino Marabou Premium är en krämig cappuccino som innehåller små bitar av Marabou Premium. I nuläget finns Gevalia Cappuccino Marabou Premium ej med den nya teknologin för skum. Förpackningen innehåller 8 portionspåsar (176 g), cirkapris: 25 kr.

Gevalia Latte Macchiato
Gevalia Latte Macchiato är en caffe latte med extra mycket mjölksmak. Förpackningen innehåller 8 portionspåsar (148 g), cirkapris: 25 kr.

Gevalia Cappuccino Original
Gevalia Cappuccino Original är en lättsötad, krämig cappuccino med mild kaffesmak. Produkten finns i en förpackning med 10 portionspåsar (144 g) och i en 230 g burk som räcker upp till 18 portioner. Cirkapris: 18 kr respektive 22 kr.

Gevalia Cappuccino Less Sweet Taste
Gevalia Cappuccino Less Sweet Taste är en krämig cappuccino med mild kaffesmak utan vanligt socker. Produkten finns i en förpackning med 10 portionspåsar (144 g) och i en 230 g burk som räcker upp till 18 portioner. Cirkapris: 18 kr respektive 22 kr.

Gevalia Cappuccino Irish Cream
Gevalia Cappuccino Irish Cream är en lättsötad cappuccino med en distinkt smak av Irish Cream. I nuläget finns Gevalia Cappuccino Irish Cream ej med den nya teknologin för skum. Förpackningen innehåller 10 portionspåsar (144 g). Cirkapris: 18 kr.

Pressmeddelande 2005-04-14

Det enda kaffet som är skonsamt mot magen

Många är vi som inte vill starta dagen utan en ångande kopp nybryggt kaffe. Eller för den delen avsluta en god måltid. IDEE KAFFEE är ett kaffe som är skonsamt mot magen tack vare en patenterad tillverkningsprocess där syror som kan verka irriterande mot magen avlägsnas. Med IDEE KAFFEE har man heller inte kompromissat med smaken, utan kaffet har en rik arom och utmärkt kaffesmak.

IDEE KAFFEEs unika tillverkningsprocess är patenterad och grundprincipen är att man genom en ångprocess reducerar halten syror i kaffebönan. Detta gör att man får ett kaffe som är skonsamt för magen. Så med IDEE KAFFEE kan alla kaffedrickare med känslig mage utan bekymmer avnjuta en god kopp kaffe. IDEE KAFFEE är ett gott och hälsosamt kaffe av högsta kvalitet.

– Bara tanken på en kopp nybryggt kaffe lockar hos många av oss fram en känsla av välbefinnande. Med IDEE KAFFEE kan alla kaffeälskare njuta av sin kopp utan att oroa sig för magen, säger Ulf Ekdahl på First Brands som säljer och marknadsför IDEE KAFFEE i Sverige.

Sortiment i Sverige
IDEE KAFFEE tillverkas av Arabica bönor från Kenya, Central- och Sydamerika.
I Sverige säljs fyra olika kaffesorter och dessa är:

- IDEE KAFFEE Mellanrost Brygg 500g, cirkapris 50-60 kr.
- IDEE KAFFEE Mellanrost Brygg 500g utan koffein, cirkapris 50-60 kr.
- IDEE KAFFEE Gold Express (snabbkaffe) 200g, cirkapris 50-60 kr.
- IDEE KAFFEE Gold Express (snabbkaffe) 100g, cirkapris 40-50 kr.

Samtliga produkter finns att köpa i dagligvaruhandeln över hela landet.

Kort om IDEE KAFEE
Det tyska rosteriet J.J. Darboven lanserade IDEE KAFFEE för första gången 1927. Sedan dess har företaget lyckats etablera sitt kaffe internationellt. Idag exporterar J.J. Darboven kaffet till cirka 25 länder runt om i världen. IDEE KAFFEE har funnits på den svenska marknaden sedan 1975.

Historik
Det var i början av 1900-talet som det tyska rosteriet J.J. Darboven tack vare en helt ny tillverkningsprocess lyckades ta fram ett kaffe som är skonsamt mot magen. Grundprincipen är att man genom en ångprocess reducerar halten syror i kaffebönan. Denna unika tillverkningsprocess är patenterad.

Nyckeln till framgång för IDEE KAFFEE var att man lyckades få fram ett kaffe som både har en utmärkt kaffesmak och är magvänligt. IDEE KAFFEE blev snabbt en viktig del i rosteriet J.J. Darboven både nationellt och internationellt. Företaget exporterar idag IDEE KAFFEE till cirka 25 länder.

J.J. Darboven har sitt huvudkontor i Hamburg, Tyskland, och har 11 dotterbolag i sex europeiska länder. Företaget säljer ett brett urval av högkvalitativt kaffe till serviceindustrin och dagligvaruhandeln.

IDEE KAFFEE introducerades för första gången på den svenska marknaden 1975. Kaffet säljs och marknadsförs i Sverige av First Brands men produceras av rosteriet J.J Darboven i Hamburg. Kaffet finns att köpa i dagligvaruhandeln över hela landet.

Sortiment
IDEE KAFFEE tillverkas av Arabica bönor från Kenya, Central- och Sydamerika.
I Sverige finns fyra olika kaffeprodukter. Dessa är följande:

IDEE KAFFEE, Mellanrost Brygg 500g
Kaffet är paketerat i vacuumförpackning och kostar i butik cirka 50-60 kr.

IDEE KAFFEE, Mellanrost Brygg 500g utan koffein
Kaffet är paketerat i vacuumförpackning och kostar i butik cirka 50-60 kr.

IDEE KAFFEE Gold Express 200g (snabbkaffe)
Kaffet är paketerat i glasburk och kostar i butik cirka 50-60 kr.

IDEE KAFFEE Gold Express 100g (snabbkaffe)
Kaffet är paketerat i glasburk och kostar i butik cirka 40-50 kr.