Till vardags vill man kunna lyxa till middagen med ett gott vin. Det italienska, prisvärda Valle D’oro finns både som rött och vitt vin och passar bra till den enkla vardagsmaten inspirerad från Italien, så som pasta och sallader.

Valle D’oro har fått både en ansiktslyftning och förbättrad kvalitet. Vinet har en fylligare, rundare smak. Det vita vinet är nu mer fruktigt och det röda är mjukare. Vinerna är perfekta till vardagsmiddagen.

Valle D’oro lyxar till den enkla vardagsmaten tack vare en förbättrad kvalitet och smak. Det är även ett mycket gott sällskapsvin som kan njutas precis som det är, säger Mats Abrahamsson, produktchef för Valle D’oro.

Valle D’oro är producerat i Italien av vinkooperativet Cantina Tollo beläget öster om Rom.
Italien är, tillsammans med Frankrike, världens största vinland. I Italien odlas över 1000 olika druvsorter, vilket bidrar till de många olika vintyperna. Utvecklingen av vinerna pågår ständigt i Italien och vinlandet fortsätter att inspirera svenskar.

Beskrivning Valle D’oro Bianco och Rosso
Valle D’oro Bianco är huvudsakligen framställt av den vita druvan Trebbiano, men har även fått inslag av Chardonnay. Vinet har en frisk och fruktig smak och passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter, sallader och kyckling.
Valle D’oro Rosso är framställt av druvan Montepulciano och är ett mjukt och smakrikt vin som passar bra till pasta-, kött- och fågelrätter och till milda ostar.

(Läs mer…)

Amarone-viner kommer från ett distrikt i Italien. Det är viner som tas fram genom en speciell tillverkningsprocess som bidrar till att vinerna blir kraftiga och får en hög alkoholhalt. Vinet Amarone Classico är ett fylligt rött vin som passar till kraftiga kötträtter men faktiskt även fantastiskt bra till choklad. Både till mörk kvalitetschoklad som dessert men även maträtter smaksatta med choklad.

Amarone-viner görs på torkade druvor. När det mesta av vattnet har dunstat kvarstår koncentrerad söt must. Mängden sötma gör att vinerna ofta blir betydligt alkoholstarkare än vanliga viner. Amarone-vinerna är inte så kända som till exempel portvin, men kännarna ser Amarone-viner som en av de största inom vinindustrin. Upplev ett typiskt Amarone-vin genom att testa Amarone Classico.

Ett Amaronevin är ett måste! Vinet Amarone Classico är ett gott och kraftigt vin som ger en fantastisk smakkombination till choklad. Ofta kan man ju då tänka på mörk kvalitetschoklad, men det passar även bra till maträtter och såser med choklad i. När det gäller vin och choklad är det viktigt att våga testa och smaka sig fram, säger Johan Larsson, produktchef Amarone Classico.

Amarone
Amarone är vin som kommer från distriktet Venetien i Italien. Det är viner som görs på druvor som får torka i 100 dagar. Druvorna skrumpnar och den koncentrerade musten jäser långsamt till ett alkoholrikt och fylligt rött vin. En Amarone får inte understiga 14 procent alkoholhalt och det måste lagras minst tre år innan det får säljas.

Amarone Classico
Vinet Amarone Classico är producerat av de röda druvorna Corvina, Rondinella och Molinara. Druvan Corvina är utan tvekan den ledande röda kvalitetsdruvan i Valpolicella. Vinet har en hög alkoholhalt på 15 procent och passar till choklad, men även till ost (som parmesan) och kötträtter. Vinet kostar 169 kronor på Systembolaget.