Klassiska favoriten Skogaholm lanserar ekologiska brödet Gilla

Nu lanseras Gilla, Skogaholms första ekologiska bröd. Det är ett mjukt och mustigt mörkt bröd i generösa skivor i en mindre förpackning. Bröd från Skogaholm är perfekta vardagsbröd som uppskattas av många. Vid framtagningen av Gilla var det därför viktigt att inte bara fokusera på de ekologiska ingredienserna utan även att det skulle vara gott och prisvärt för att ingen skall behöva kompromissa med smak, pris eller kvalitet.

Att äta gott, hälsosamt och samtidigt värna om miljön är lätt med nya Gilla, Skogaholms första ekologiska bröd. Gilla har en mörk, gyllenbrun färg med en dekorativ beströing och är ett bra vardagsbröd som vid provsmakningar uppskattats av såväl barn som vuxna. Det är mjukt vilket yngre föredrar, samt mörkt och innehåller fibrer vilket många vuxna uppskattar.

? Våra Skogaholmsbröd är Sveriges mest folkkära och att vi nu har tagit fram ett ekologiskt bröd som passar alla känns helt rätt för oss. Vi har förstått att det som efterfrågas är vardagsprodukter som vi äter varje dag, så till exempel frukostbröd. Och eftersom det idag finns extremt få ekologiska bröd känns det jättekul att vi har tagit fram Gilla, säger Karin Bodén, produktchef på Lantmännen Färskbröd.

Bröd för alla
För att passa det växande antalet en- och två personhushåll* samt familjer där man föredrar olika bröd säljs Gilla i stora skivor men i en praktisk mindre förpackning.

? Vi får allt fler förfrågningar efter bröd i mindre förpackningar och det är viktigt för oss att kunna tillhandahålla alternativ för såväl små som stora hushåll. För en familj är Gilla en bra storlek för att ätas upp på några dagar, för mindre hushåll är det praktisk eftersom det inte tar upp hela frysen som vissa bröd i större förpackningar gör, fortsätter Karin Bodén

Gilla lanseras v. 6, 2009. En förpackning om 595 gram och cirka 15 skivor kostar cirka 25 kr.

* 6 av 10 som handlar mat kommer från hushåll med 1-2 personer (DLF Movements, nov 2007). 47 procent av Sveriges hushåll är singelhushåll (GFK, 2007).

Björnekulla lanserar en ekologisk senapsserie

Björnekulla introducerar under hösten 2005 Kravmärkt ekologisk senap. Det är första gången som det lanseras en Kravmärkt ekologisk senapsserie i Sverige. Kravmärkningen garanterar att senapen är tillverkad av naturliga råvaror av högsta kvalitet utan tillsatser av konserveringsmedel. I sortimentet finns både milda, starka och lite sötare smaker, så att alla kan hitta sin egen favorit.

Vi svenskar älskar senap och konsumerar näst mest senap i världen efter USA. Med Björnekullas välsmakande ekologiska senap förvandlar du enkelt varmkorven eller skinkan till en delikatess. Dessutom är de utmärkta smaksättare i olika typer av matlagning alltifrån dressingar och såser till grytor och gratänger.

– Personligen älskar jag senap och ser det som smakförhöjare i det mesta. Jag har senap på allt i från frukostmackan till söndagssteken. Björnekullas ekologiska senap är ett starkt tillskott i vårt sortiment då det finns en smak för alla, säger Lars Berntsson, Försäljningschef på Björnekulla.

Om Kravmärkning
Krav bildades 1985 och är en kontrollförening för ekologisk odling. Krav grundades för att skapa en trovärdig miljömärkning av ekologiska livsmedel. Kravmärket står för bra miljö, god djuromsorg, god hälsa och ett socialt ansvar. Ekologisk odling sker utan bekämpningsmedel och konstgödsel. Genom att välja ekologiskt producerad mat bidrar man till en bättre miljö och till ett öppet landskap med biologisk mångfald.

– Dagens konsumenter blir allt mer hälso- och miljömedvetna och försäljningen av ekologiska produkter i Sverige fortsätter att öka. Detta visar att det är viktigt att kunna erbjuda produkter som präglas av kvalitet, miljö och hälsa för att vara attraktiv på markanden. Det känns mycket roligt att kunna möta våra medvetna konsumenters önskemål och erbjuda en ekologisk senap, en krydda som är mycket omtyckt i Sverige, fortsätter Lars Berntsson.

Sortiment
Björnekullas ekologiska senap kommer i fyra smaker; Skånsk Senap, Stark Senap, Östgötasenap och Senap. Senapen har en hållbarhet på 10 månader, oöppnad förpackning, och säljs i glasburkar om 370 gram. Senapen finns till försäljning på dagligvaruhandeln över hela landet från och med vecka 45. Cirkapris 20 kronor.

Kort om Björnekulla Fruktindustrier AB
Björnekulla Fruktindustrier AB grundades 1907 och är ett av Sveriges äldsta fruktförädlingsföretag med lång tradition när det gäller förädling av bär, frukt och grönt. Deras största produktgrupper är sylt och marmelad samt gurk- och rödbetsinläggningar. Björnekulla är utöver mejeri- och slakteriproducenter en av Sveriges största producenter av Kravmärkta produkter. Företaget har cirka 80 anställda och omsätter 150 miljoner kronor.