Whisky & Cola – hur gott är det egentligen?
onsdag, april 30th, 2008
Enligt en undersökning på uppdrag av Bibendum, helt ovetenskapligt genomförd på en krog i Stockholm, så uppger 65 procent att de inte tycker om Whisky & Cola.
Men när de smakar en BVC (Black Velvet & Cola) så säger 85 procent att de tycker om den…
Min enda förklaring är att när det gäller drinkval styrs vi egentligen inte av smak utan mer av rådande trender. Det har länge varit väldigt omodernt att beställa en Whisky & Cola och den har fått oförtjänt dåligt rykte. Så när man smakar en BVC blir man överraskad över att man gillar den, säger Richard Keller, produktchef för Black Velvet på Bibendum.
En annan förklaring till att man i högre utsträckning än väntat tycker om BVC kan vara att Black Velvet är en whisky som passar extra bra i drinkar, groggar och cocktails. Det är en kanadensisk whisky med en len och mjuk smak som dessutom har en viss sötma. Det gör att smaken på drinkarna inte tas över av whiskyn, som den exempelvis kan göra om du blandar en väldigt rökig eller ekfatskaraktäristisk whisky i en drink.
Vi säljer mer och mer ”drink-whisky” till krogar och även om jag inte törs säga att vi har en whisky-drink-trend här och nu så är min gissning att den inte är långt borta, funderar Richard.
Black Velvet är den tionde mest sålda spriten i Sverige och hittills i år har försäljningen ökat med 20 procent.
Så gick Bibendums undersökning till
Bibendum lät 80 personer svara på frågan: Tycker du om Whisky & Cola? JA eller NEJ.
Sedan fick dessa testa en BVC och fick frågan: Vad tyckte du om din BVC? BRA eller DÅLIGT.
Svaren fördelade sig på följande sätt:
Tycker du om Whisky & Cola?
JA 28 personer eller 35 procent.
NEJ 52 personer eller 65 procent.
Vad tyckte du om din BVC?
BRA 68 personer eller 85 procent.
DÅLIGT 12 personer eller 15 procent.
