Resultat i kategorin bröd+recept:
Rydbergs – för goda och hälsosamma måltider Nu kan du med gott samvete äta goda och fräscha potatissallader. Rydbergs erbjuder två smala potatissallader med Creme fraiche och Sweet Chili som innehåller mindre fett än de klassiska majonnäsbaserade potatissalladerna. Inför sommarens lättare måltider kan Rydbergs erbjuda två lite smalare alternativ till de klassiska majonnäsbaserade potatissalladerna. Rydbergs [...]
…med klyftpotatis och grekisk sallad Klyftpotatis, 4 pers 8 potatisar 1 tsk timjan, torkad 1 tsk rosmarin, torkad grovt flingsalt 0,5 dl olivolja Tvätta potatisarna och dela dem i klyftor. Lägg i en ugnsform. Strö över timjan, rosmarin och flingsalt. Ringla till sist över olivoljan som skall vara av bra kvalitet. Baka i ugnen i [...]
Jarlsberg i skivor för dig som söker både kvalitet och enkelhet Färdigskivad ost är enkel att använda och precis lika god som originalet i bit. Det är därför naturligt att allt fler väljer att köpa ost i färdiga skivor. Norska Jarlsberg är sedan länge en av svenskarnas favoritostar och nu lanseras Färdigskivad Jarlsberg Original och [...]
Quick Jäst är ett torrjäst som endast kräver 15 minuters jäsningstid. Det finns idag ingen liknande produkt i Sverige och den tyska familjeägda koncernen Dr Oetker är ensamma om att sälja produkten i hela Europa. Ett paket Quick Jäst innehåller 14 gram vilket motsvarar 50 gram färsk jäst. Torrjäst som Quick Jäst är inte lika [...]
Ett smakrikt och saftigt komplement till det klassiska vörtbrödet. Julbrödet passar perfekt till julskinka eller lagrad ost, dessutom är det vackert att titta på. 2 st bröd 1 pkt Quick Jäst för matbröd 2 dl vatten 100 g vetekross (2 dl) 100 g färska rödbetor 1 st apelsin 300 g grovt rågmjöl (5,5 dl) 1 [...]
Nedan följer några tips och råd för den som vill baka mer hemma men som behöver lite hjälp att komma igång. Utrustning som gör bakningen ännu enklare Rymlig bunke, måttsats, slev, pensel, provsticka, grytlappar och kökshandduk. Ingredienser som alltid är bra att ha hemma Vetemjöl, rågmjöl, torrjäst, smör, olja, ägg, strösocker, salt. Förberedelser som underlättar [...]
Kraftfull kombination när Talisker och svensk skärgårdskrog slår sig ihop Daniel Karlsson, kock på Grinda Wärdshus i Stockholms skärgård, har tagit fram en nyskapande meny som tillsammans med Talisker 10 år bjuder på en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Det genomgående temat är hav och skärgård och syftar till att inspirera till nya smakupplevelser som [...]
Recept på den optimala lyxburgaren Den perfekta hamburgaren bygger på bra råvaror och massor goda smaker i en salig röra. Det här är ingen tid för bantning, GI eller grönsaker utan handlar om ren njutning! Ingredienser Hamburgare, helst hemgjord med fetaost, soltorkade tomater, chili och färsk timjan. Halloumiost Skivad ost Stort hamburgerbröd Hamburgerdressing Bearnaisesås (den [...]
Tagliatelle Fullkorn med squash och saffran (4 portioner) 400 g Kungsörnen Tagliatelle Fullkorn 1 röd lök 2 vitlöksklyftor 1 stor squash (eller 2 små) 2 msk smör och olja 2 dl crème fraiche, lätt, med saffran 1 dl finriven parmesanost 1 dl svarta oliver salt, svartpeppar Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala lökarna. Skär [...]
Lax och wasabi på fullkornstunnbröd Cirka 20 snittar på varje kaka Fullkornstunnbröd Philadelphiaost, extra light 5% Vasabi Rökt lax i tunna skivor Gurka Bred ett tunt lager ost på tunnbrödet. Fördela ut en ytterst tunn sträng av vasabi längs med hela kakan. Täck med tunna skivor lax. Skär gurkan i långa tjocka stavar och lägg [...]