300 g Quorn Strimlor
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 röd paprika
2 dl passerade tomater
1,5 msk paprikapulver
1,5 msk kummin
3 dl vatten
1,5 msk balsamvinäger
olja till stekning
Hacka lök, vitlök och paprika i bitar, fräs på medelvärme. Tillsätt strimlorna, passerade tomater, kryddor, vatten och balsamvinäger. Sätt på locket och koka på i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt och ett gott bröd.
Relaterade inlägg:
- Quorn Bolognese
- Quorn Filéer á la Provencale
- Fullkornspaj med Quorn Bitar
- Quorn Stroganoff
- Quorn Korv