Matochdrycker.se

Välkommen till vår matsida!

Tips och recept på mat och dryck

Sökresultat för: recept

Pierre Sparr et Ses Fils

VIN / Familjen Pierre Sparr vinodling ligger i byn Sigolsheim, men produktion finns i flera områden i Alsace. Företaget drivs nu av fjärde generationen, i mer än 300 år har familjen Sparr producerat vin här. Vingårdsarealen är 34 hektar samt 140 hektar på kontrakt. Från dessa produceras cirka 180 000 lådor vin varje år och då …

Pierre Sparr et Ses Fils Läs mer »

Myter kring Systembolaget

VIN / Påstående: Systembolaget finns till av en enda anledning, de alkoholrelaterade problemen blir mindre om alkohol säljs utan vinstintresse. Australian Wine Clubs kommentar: De alkoholrelaterade problemen blir mindre med en sund inställning till vin och annan alkoholhaltig dryck. Det viktiga är att skapa en god dryckeskultur där kvalitet och smak står i fokus snarare än …

Myter kring Systembolaget Läs mer »

Australian Wine Club erbjuder vin och service som vida överstiger Systembolagets

VIN / Framtidens vinhandel har äntligen nått Sverige Glöm köer på Systembolaget. Glöm nätspritbutiker som säljer billig alkohol som fastnar i tullen och eftertaxeras. Framtidens vinhandel är här. Nu kan du handla prisvärda, goda viner och få dem levererade hem – skattade och klara. Det är lika lagligt som Systembolaget fast bekvämt, enkelt och med ett …

Australian Wine Club erbjuder vin och service som vida överstiger Systembolagets Läs mer »

Trädet Amarula

SPRIT / På savannen i södra Afrika växer det mystiska marulaträdet. Ett träd som historiskt sett betytt mycket för den inhemska befolkningens traditioner, och som idag innebär en viktig inkomstkälla. De söta frukterna från marulaträdet används inhemskt till sylt och marmelad, de är även basen i den populära likören Amarula Cream som exporteras till hela världen. …

Trädet Amarula Läs mer »

Exklusiva viner från M. Chapoutier lanseras i Sverige

VIN / Chapoutier anses tillhöra världens tio bästa vinmakare, och alla viner från producenten håller mycket hög kvalitet. Ett M. Chapoutiervin karaktäriseras som kraftfullt och smakrikt och passar därför bra till kött och framför allt vilt. Till hösten lanseras fyra prestigefulla viner från producenten i begränsade upplagor på Systembolaget. De fyra vinerna som lanseras i oktober …

Exklusiva viner från M. Chapoutier lanseras i Sverige Läs mer »

Chateau Bonnet, Banrock Station och Fire Mountain

VIN / Chateau Bonnet 2003 – André Lurton Château Bonnet 2003, pris 89 kronor, artikelnummer 4151 Ingen har betytt mer för Bordeaux än André Lurton. Han är en levande legend! André tog över ansvaret för firman 1956 och har revolutionerat vintillverkningen i Bordeaux. Han är dessutom ansvarig för uppkomsten av appellationen Pessac-Leognan. Ingen är nog förvånad …

Chateau Bonnet, Banrock Station och Fire Mountain Läs mer »

Bourgogne Chardonnay 2000 perfekt till vårens primörer

VIN / Enligt vinexperter är 2000 en klassisk årgång för vita bourgogneviner. Bourgogne Chardonnay 2000 är ett elegant vin att servera till vårens högtider och middagar. Dess karaktär lyfts framför allt fram i kombination med lax, skaldjur och vårens allra första nyskördade och späda grönsakerna som rädisor, sparris och sockerärtor. År 2000 anses vara en klassisk …

Bourgogne Chardonnay 2000 perfekt till vårens primörer Läs mer »

Australiensisk vinproducent samarbetar med Svenska Våtmarksfonden

VIN / Populära Banrock Station Chardonnay är inte bara ett gott vin. Genom sitt motto ”Good Earth, Fine Wines”, har vinproducenten Banrock Station också blivit känd för sitt Wetland Center som ligger i anslutning till vingården i södra Australien. Det stora miljöengagemanget är inte begränsat till hemlandet. Banrock Station samarbetar med Svenska Våtmarksfonden och nu utvärderas …

Australiensisk vinproducent samarbetar med Svenska Våtmarksfonden Läs mer »

Amarula Cream

SPRIT / Användning Amarula Cream kan drickas och användas på många olika sätt. Dels är det vanligt att dricka den naturell, alltså som den är utan något till eller i glaset. Det är även populärt att dricka Amarula Cream on the rocks eller med krossad is som svalkande drink eller aperitif. Den runda krämiga smaken gör …

Amarula Cream Läs mer »

La Salle Muscat – sött vitt vin som passar utmärkt till jordgubbar

VIN / Våren är på väg och med den följer ljumma, ljusa kvällar och längtan efter allt som hör till sommaren. Exempelvis då man frossar i härligt friska jordgubbar! Det söta vinet La Salle Muscat passar perfekt till just sommarens fräscha bär och desserter. Tillsammans ger de en spännande kombination som kan göra den regnigaste sommardagen …

La Salle Muscat – sött vitt vin som passar utmärkt till jordgubbar Läs mer »