MAT / Förrätt: Krämig morotssoppa med persiljeolja Till 4 pers: 3 morötter (200-300 g) 1 gul eller röd lök 1-2 vitlöksklyftor 3 dl vitt vin 3 dl vatten 1 ½ grönsaksbuljongtärning 1 dl matlagningsgrädde Lite färsk eller torkad timjan Korianderolja: ½-1 dl olivolja ½-1 kruka persilja 1 vitlöksklyfta ½-1 msk pressad lime Salt, peppar Gör så …
VEGETARISKT / Tips för hur små förändringar kan göra stor skillnad Jessica Almenäs är en av våra allra folkkäraste personligheter med många strängar på sin lyra. Hon är programledare, traventusiast, exmodell och skönhetsmiss men framför allt är hon mamma. Här berättar Jessica hur hon med små förändringar skapar en hälsosammare vardag. För faktum är att det …
MAT / Skonsamt mot mage och hals Sverige ligger i topp som kaffedrickande land och en rykande het och väldoftande kopp kaffe är för många något heligt. Men hela 40 %* av Sveriges vuxna befolkning lider idag av halsbränna eller känslig mage och många måste därför avstå från kaffe. IDEE KAFFE är lösningen på problemet. Det …
IDEE KAFFE är ett aromatiskt kaffe med hälsofrämjande egenskaper Läs mer »
MAT / Polpa – Finkrossade tomater utan motsvarighet Krossade tomater är en bra basvara som används flitigt i matlagning över hela världen, men det är skillnad på tomat och tomat. Det italienska familjeföretaget Mutti har 111 års lång erfarenhet av tomatprodukter där juvelen i kronan är Polpa – krossade tomater av högsta kvalitet. Polpa för med …
MAT / Erbjuder det bästa från Italien Med klassisk parmaskinka och parmigiano samt utsökta marmelader i olika smaker har Italien-specialisterna Matric blivit ett välkänt namn i många svenska hem. Matric har ett brett sortiment som rymmer allt för en italiensk middag. Samtliga produkter är handplockade för att garanterat hålla högsta möjliga kvalitet. Till hösten utökar Matric …
Matric lanserar fler ekologiska råvaror till hösten Läs mer »
TRENDER / ICA presenterar årets julprodukter och färsk julstatistik Snart är julen här! Uppdukat hos ICA finns allt du behöver till ditt julbord; från julmust, pepparkakor och julskinka till nyheter som julkyckling och pepparkaksfil. En undersökning ICA låtit göra visar att 99 % av de tillfrågade kunderna firar jul, 95 % äter ett traditionellt julbord på …
Klockan börjar närma sig middag och du har ingen aning om ad du ska laga för mat? Känns den tanken bekant? Ja, faktum är att nästan alla människor har svårt med att välja vilken mat vi ska äta till middag. Det spelar ingen roll om det är måndag eller om det är lördag. Och när …
Trenden att köpa en färdig matkasse är starkare än någonsin och det finns många prisvärda alternativ att välja bland, det gäller bara att jämföra kassarna för att hitta rätt. I alla fall i Sverige – i Danmark är matkassen dyrast i Norden. Att köpa matkassar via nätet är trendigare än någonsin, men om du inte jämför priserna …
Den mest populära maträtten år 2013 var helt klart Pulled Pork (kolla smaskigt recept här), och vi åt det hemma, på restaurang eller köpte det i matvagnen utanför jobbet. Ingen hade ätit det förut, och alla ville testa det bara för att sedan vilja äta det konstant. Längesen är det som en måltid verkligen slog …
Omega-3 är fleromättade fetter som är livsviktigt att få i oss för att vi ska må bra. Dessa fetter kan vi inte producera själva utan är något som vi måste få i oss antingen via maten eller genom att ta tillskott. Omega-3 behövs för att kroppen ska kunna reparera och bygga upp celler, därför är …