MAT / Under varumärket Blå Band finns torra soppor, såser, pastasåser, dressingmixer och outdoor meals samt färdiga, kylda såser och soppor. Samtliga produkter har svenskt ursprung och med smaker influerade både av all världens kök och av den svenska husmanskosten. En stor och populär del av Blå Bands sortiment är de frystorkade produkterna som tillagas genom …

Om Blå Band Läs mer »

VEGETARISKT / Om mat och livet som artist – I mitt yrke krävs att jag mår bra och ser bra ut, och då måste jag äta bra mat – för mig blir det ofta Quorn. Dessutom är min man krögare och vi älskar verkligen mat så vi är inte heller beredda att kompromissa med smaken. – …

Charlotte Perelli, vegetarian i 14 år Läs mer »

PASTA / Intresset för fullkornprodukter ökar lavinartat i Sverige. Kungsörnen som är marknadsledande inom pasta i Sverige var tidigt ute med att erbjuda fullkornspasta. Kungsörnen fortsätter att utveckla produkter inom fullkornskategorin och lanserar nu Tagliatelle och Lasagne med fullkorn. Båda är nyckelhålsmärkta och har ett lågt GI-värde. Det italienska köket har länge tilltalat svenskarna och i …

Kungsörnen lanserar Tagliatelle och Lasagne med fullkorn Läs mer »

MAT / Pizza Hawaii – perfekt för familjemiddagen. När familjen samlas runt middagsbordet på kvällen passar Hawaii alldeles utmärkt. De läckra ananasbitarna ger en exotisk smak som tillsammans med solmogna tomater, Edamer- och mozzarellaost samt skinka, fulländar denna pizzaupplevelse. Avnjut tillsammans med en grönsallad, läsk till barnen och kanske lite vin till mamma och pappa. Pizza …

Ristorante Pizza i fem smaker – för fem tillfällen Läs mer »

MAT / Vad är äppelcidervinäger? Dr Pers äppelcidervinäger framställs från äpplejuice genom en jäsningsprocess i två steg. Finns det olika sorters Dr Pers Äppelcidervinäger? Ja äppelcidervinägern finns i tre olika varianter: Dr Per Äppelcidervinäger, Dr Per Äppelcidervinäger med Honung och Dr Pers KRAV-märkta äppelcidervinäger. 3.    Påverkas tänderna av syran i vinägern? Allt vi stoppar i munnen …

Frågor och svar om äppelcidervinäger Läs mer »

MAT / Lagom till sommaren lanseras ENGHAV Tångcaviar, som till 85% består av havstång. Denna caviar har en fräsch, marin smak och kan till både konsistens och smak mycket väl jämföras med romcaviar. Men där slutar också likheterna! ENGHAV Tångcaviar behöver inte förvaras som kylvara när förpackningen är obruten. Den passar med andra ord utmärkt i …

Tångcaviar med flera fördelar Läs mer »

MAT / Schulstad introducerar italienskt brödkoncept Schulstad lanserar ett nytt brödkoncept med italiensk inspiration. Först ut är färska pizzabottnar. Det är en helt ny typ av produkt som innebär att du snabbt och enkelt kan komponera en fräsch pizza hemma med tomatsås och dina favorittillbehör. Italien har haft ett uppsving på de svenska middagsborden under de …

Komponera din favoritpizza Läs mer »

MAT / Panetti – en italiensk nyhet från Schulstad I september introducerar Schulstad ”Panettibröd”, ett italieninspirerat bröd som lanseras i två varianter. Brödet som är förbakat i stenugn gräddas snabbt och enkelt färdigt hemma på endast 8–10 minuter. För att möta konsumenternas stigande intresse för utländska mattrender och influenser lanserar Schulstad ”Panettibröd”, färska Ciabattaliknande småbröd med …

Nygräddat bröd när du vill Läs mer »

MAT / Svenska glassen Ciprian’s är en njutning för alla sinnen Nu lanseras Ciprian’s, en svensk premiumglass gjord på svenska ekologiska råvaror av högsta kvalitet. Genom att använda naturliga ekologiska råvaror och rättvisemärkta produkter gör glassen gott – både för smaklökar och för samvete. Ciprian’s är ny i handeln men har tillverkats efter samma anrika recept …

Ny ekologisk premiumglass Läs mer »