VEGETARISKT / Charlotte Perrelli gästspelar hos Quorn™ Charlotte Perrelli är den senaste profilen som gästar Quorn för att dela med sig av sina favoritrecept och erfarenheter av Quorn-produkter. Det står italienskt på menyn när familjen Perrelli lagar till höstens godaste middagar, kanske inte så konstigt med tanke på att Charlottes man har en italiensk restaurang. Nu …

Italieninspirerat när familjen lagar mat Läs mer »

MAT / Niklas Ekstedt släpper den 28 maj en ny kokbok med naturligt och närodlat som röd tråd. Boken Niklas Smaker är en djupdykning i de fem smaker som Niklas ser som tongivande i svensk matlagning; citron, tomat, dill, pepparrot och skogsbär. Boken är den tredje i raden och ger en mer personlig inblick i Niklas, …

Niklas Smaker – vårens mest närodlade bok om mat Läs mer »

MAT / Nut temptations – Åtråvärda lyxnötter från Estrella Estrella Nut Temptations är den första nötblandningen i sitt slag – en mix av nötter och krispiga grönsaker som har marinerats med kryddor från kulinariska regioner för en smakrik upplevelse. Nut Temptations finns i smakerna acapulco och tuscany. Konnässörtrenden håller i sig och allt fler konsumenter efterfrågar …

Spännande kryddor från kulinariska regioner Läs mer »

MAT / Låt kejsarens soja inspirera dig Att smaksätta mat med soja är en urgammal asiatisk tradition, och ett trick som börjar få fotfäste runt om i hela världen. Japansk soja är för många i Sverige enbart ett sushitillbehör, men användningsområdet sträcker sig längre än de fiskbeklädda riskuddarna. Nu gör den anrika japanska sojan Kikkoman en …

Japanska Kikkoman smaksätter mat från världens alla hörn Läs mer »

MAT / Svensk klassiker i ny tappning – Arla Köket ekologisk gräddfil Arla är Sveriges och världens största producent av ekologiska mejeriprodukter. Nu breddar Arla sitt sortiment ytterligare och lanserar Arla Köket ekologisk gräddfil. Syftet är att ge konsumenterna ytterligare en möjlighet att välja ekoprodukter samt att förstärka Arlas miljöprofil. I och med lanseringen av Arla …

Arla lanserar den första ekologiska gräddfilen Läs mer »

MAT / Svenska glassen Ciprian’s är en njutning för alla sinnen Nu lanseras Ciprian’s, en svensk premiumglass gjord på svenska ekologiska råvaror av högsta kvalitet. Genom att använda naturliga ekologiska råvaror och rättvisemärkta produkter gör glassen gott – både för smaklökar och för samvete. Ciprian’s är ny i handeln men har tillverkats efter samma anrika recept …

Ny ekologisk premiumglass Läs mer »

VEGETARISKT / Tips för hur små förändringar kan göra stor skillnad Jessica Almenäs är en av våra allra folkkäraste personligheter med många strängar på sin lyra. Hon är programledare, traventusiast, exmodell och skönhetsmiss men framför allt är hon mamma. Här berättar Jessica hur hon med små förändringar skapar en hälsosammare vardag. För faktum är att det …

Jessica Almenäs lagar mat med Quorn™ Läs mer »

MAT / Skonsamt mot mage och hals Sverige ligger i topp som kaffedrickande land och en rykande het och väldoftande kopp kaffe är för många något heligt. Men hela 40 %* av Sveriges vuxna befolkning lider idag av halsbränna eller känslig mage och många måste därför avstå från kaffe. IDEE KAFFE är lösningen på problemet. Det …

IDEE KAFFE är ett aromatiskt kaffe med hälsofrämjande egenskaper Läs mer »