EFTERRÄTT / ALMONDY Mandeltårta med DAIM har gjort succé i Sverige med över en miljon sålda tårtor det senaste året. Nu kommer uppföljaren: ALMONDY Mandeltårta med SNICKERS®. Vi tror på samma succé som med ”DAIM-tårtan”, säger Barbro Dahl. ALMONDY AB finns i Göteborg och det är också där tårtorna tillverkas. Det finns sedan tidigare tre tårtor …
Alltid något gott att bjuda på med nya ALMONDY i frysen Läs mer »
EFTERRÄTT / En god soppa är en utmärkt förrätt till nyårsmiddagen, speciellt när den känns enkel att tillaga. Nedan följer ett recept på en festlig Hummersoppa för fyra personer som passar perfekt till helgmiddagen eller nyårsfesten. 1 burk Campbell’s Hummersoppa 3 dl vispgrädde 1 dl vitt vin 2 dl vatten 3 msk Touch of Taste Hummerfond …
VARMRÄTT / Under våren ska man passa på att njuta av färska primörer, eftersom det är säsong och de endast finns under våren. Nedan finns ett middagstips på en lätt, fräsch, klassisk och vårlik rätt baserad på späda primörer. 500 gr Haricorts Verts 400 gr Vårlök eller 2 medelstora, milda gula lökar 400 gr Sockerärtor 400 …
VARMRÄTT / Servera Tasty Nuggets tillsammans med en god risblandning. Blanda kokt ris, majs, gräddfil och kryddor efter smak. Skär en grönsallad och toppa med en olivolja som är smaksatt med citron. Servera Tasty Nuggets tillsammans med klyftpotatis. Skär en grönsallad och blanda med röd, grön och gul paprika. Krydda klyftpotatisen med en god olivolja, havssalt …
EFTERRÄTT / Det svenskaste av alla bakverk måste nog ändå vara sockerkaka. Ingen kaka är så välkänd i vårt land som rikssymbolen sockerkaka. Säg den farmor som bjuder hem dig utan att kunna visa upp ett fat med kakornas konung. Recept Sockerkaka 4 ägg 4 dl socker 5 dl vetemjöl 1 dl mjölk 4 msk margarin …
FÖRRÄTT / BOTTENNAPP HÄLGE & WHISKY 6 portioner 1 kg Hälleflundra 1 del Soja 4 delar Talisker 10 år 1 st Chorizo korv 1 st Rödlök 0,5 st Fänkål 100 g Sockerärtor Marinera hälleflundran i soja och Talisker 10 år i ca 1–2 dygn. Skiva i portionsbitar och stek i panna på spisen och låt sedan …
VARMRÄTT / Recept på klassiska svenska pannkakor. Inte att blandas ihop med deras tjockare amerikanska kusiner. 3 ägg 2½ dl mjöl 5 dl mjölk 1 tsk salt 50g smält smör Blanda de torra produkterna i en bunke och vispa sedan ner mjölk, ägg och smör. Se till att du får en helt slät smet. Låt smeten …
VARMRÄTT / Recept på den optimala lyxburgaren Den perfekta hamburgaren bygger på bra råvaror och massor goda smaker i en salig röra. Det här är ingen tid för bantning, GI eller grönsaker utan handlar om ren njutning! Ingredienser Hamburgare, helst hemgjord med fetaost, soltorkade tomater, chili och färsk timjan. Halloumiost Skivad ost Stort hamburgerbröd Hamburgerdressing Bearnaisesås …
EFTERRÄTT / Snabbakade klassiska lussekatter med riklig smak av saffran. ca 30 st 1 pkt Quick Jäst för söta bakverk 700 g vetemjöl (ca 11,5 dl) 1 tsk salt 150 g smör, rumstempererat 2 dl strösocker 3 dl mjölk 250 g kesella lätt 1 g saffran (2 pkt) vetemjöl, till utbakning russin, till garnering ägg, till …
EFTERRÄTT / 250 g smör 5 dl strösocker 1,5 dl kakao 3,5 tsk vaniljsocker 3,5 ägg 3 dl vetemjöl Vispa ihop ägg och socker till en slät smet. Blanda i Kakao, vaniljsocker och vetemjöl försiktigt. När smeten gått ihop bra tillsätt smöret. Grädda på 175 grader i 20–25 minuter. Låt kladdkakan kallna något innan du serverar, …