EFTERRÄTT / Användning Alla ALMONDY-tårtor är djupfrysta och perfekta att ha på lager i frysen så att man alltid har något gott att bjuda på när man får besök. Det tar bara 10 minuter för en bit att tina. Tårtorna är perfekta om man bjuder på buffé eftersom de håller sig bra även om de står …
EFTERRÄTT / 4–6 portioner Ingredienser: 250 g frysta jordgubbar 0,5 dl florsocker 1 tsk mald kardemumma 2,5 dl Oatly iMat Gör så här: – Alternativ 1: Med tinade eller halvtinade bär. Mixa samtliga ingredienser till en fluffig sås. Servera med några kulor Oatly vaniljglass. – Alternativ 2: Med frysta bär. Mixa samtliga ingredienser till en krämig …
Fluffig jordgubbs- och kardemummasås eller snabbglass Läs mer »
VARMRÄTT / USA Här råder en skön mix av modern och klassisk mat med olika kulturinslag i gastronomin. Jag provade en brisket i Texas en gång och kan bara säga ”it is good, very good”. -½ dl vitvinsvinäger -¾ dl kallpressad rapsolja -2 msk honung -1 msk brunt farinsocker -2 msk Kikkoman soja -1 tsk cayennepeppar …
VARMRÄTT / Hirspaella med Quorn Bitar, rostade grönsaker, fårost och mandel 300 g Quorn Bitar 1 msk olivolja 1 tsk fänkålsfrön 1 nyp salt 2 msk tomatpuré 1 msk äppelcidervinäger 1 msk soja 1 msk chipotle tabsco 2 msk olivolja 2 msk timjan ½ citon, juice och rivet skal 200 g blomkål, i mindre bitar 2 …
VARMRÄTT / Beskrivning: En god, enkel och hälsosam hösträtt som passar perfekt när man vill få extra energi till träningen. Förberedelse: 10 minuter Tillagningstid: 30 minuter Svårighetsgrad: Lätt Portioner: 4 6 st Quorn Filéer, tinade 1 msk kryddor, basilika, rosmarin och timjan 4 msk olivolja 1 stor lök, hackad 2 vitlöksklyftor, hackade 1 röd paprika, skuren …
EFTERRÄTT / Göteborgska tårtbageriet Almondy lanserar nu en oemotståndlig nyhet – mandeltårta toppad med bitar av Toblerone. De folkkära tårtorna från Almondy går nu att avnjuta med den populära mjölkchokladen från de schweiziska alptopparna. Denna smarriga nyhet är enkel att ta fram och servera vid vårens och sommarens alla bjudningar, fikastunder och festliga tillfällen. Nu när …
Ny tårta med Toblerone för sommarens alla fikastunder Läs mer »
PASTA / Tagliatelle Fullkorn med squash och saffran (4 portioner) 400 g Kungsörnen Tagliatelle Fullkorn 1 röd lök 2 vitlöksklyftor 1 stor squash (eller 2 små) 2 msk smör och olja 2 dl crème fraiche, lätt, med saffran 1 dl finriven parmesanost 1 dl svarta oliver salt, svartpeppar Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala lökarna. …
MAT / Dr. Oetker Dr. Oetker ingår i Oetker-Gruppen som är en familjeägd koncern i fjärde generationen. Med cirka 47 miljarder kronor i omsättning och drygt 18 000 anställda världen över är företaget en av de största aktörerna på den europeiska livsmedelsmarknaden. Dr. Oetker står bakom en rad etablerade varumärken runt om i Europa. Produktsortimentet innefattar …
MAT / Only Rémy Dinner på Pontus in the Green House Det startade i Frankrike och nu är Only Rémy Dinner här, en middag till vilken man avnjuter cognac för en förhöjd smakupplevelse. Som första restaurang i Sverige kommer Pontus in the Green House servera en femrätters Only Rémy Dinner-meny. Konceptet kommer sedan introduceras på utvalda …
MAT / Sajten ”Bli din egen Årets Kock” är till för alla som vill lära sig mer om matlagning, och för tillfällen då det finns möjlighet att lägga mer tid i köket. Recepten är lite mer avancerade än de på arla.se, men kockarnas tips är tydliga och enkla för alla att ta till sig och applicera …
Årets Kock 2008 Tom Sjöstedt och Arla tipsar om kött Läs mer »