Mojito Recept

Det är inte konstigt att det var just på Kuba som man kunde hitta sin första Mojito, förmodligen kom den till från de rom-sockerblandningar som slavar på Kuba drack redan på 1800-talet. Mojiton är en av de mest svalkande drinkar man kan hitta men man får se upp i sommarvärmen för den är ganska stark.

Recept på Mojito

  • 6 cl Rom (helst ljus men traditionellt så tar man vad man har)
  • 2 matskedar rörsocker
  • Sodavatten
  • Mynta
  • Några limeklyftor
  • Krossad is

Mortla sockret och limen och tillsätt myntan till blandningen, krossa myntan men överdriv inte, en Mojito får alldeles för mycket smak av mynta om du går åt den med morteln. Rör ut i ett högt glas med is och rom, slå på sodan.