Mat

Att tillreda smakrika rätter är en av människans äldsta och ädlaste konstformer. Kryddor, mejeriprodukter, brödbakning och konserveringsmetoder osv. har funnits längre än den mesta teknik. Genom århundradena har tillagningssätten och recepten utvecklats och förfinats, vilket inte gör det särskilt förvånande att vi idag har en mycket rik, mångkulturell värld av mat. På senare tid har hälsoaspekten kring mat tagit än en större plats, allt från GI metoden till Popcorndiet.

Det finns fler människor än någonsin som har sitt kall i att utveckla och sprida matlagningskonsten vidare. Vi är intresserade av vad de har att säga. Om du också är det så önskar vi dig god läsning.

Senaste nytt om Mat

Gör julen till en fest med catering

Är man inte en begåvad tornado i köket när det gäller matlagningen, kan det bli svårt att hinna med att laga all mat till det stora julbordet på egen hand. Speciellt om man har bjudit många... Läs mer

Gör vintern till en fest

Under denna mörka årstid är det lätt att man blir lite extra sugen på fest och nöje. Många människor tenderar att gå i idé likt björnarna under den kalla och mörka hösten och vintern... Läs mer

Det ska vara lätt att leva och äta nyttigt

I dag präglas våra dagliga rutiner och matvanor allt mer av stress. När allting och kring oss digitaliseras finns det inga ursäkter längre eftersom man alltid kan arbeta. Efter en tid lär man... Läs mer

GI-Boxen en trevlig nyhet

Att GI mat är en trend som är här för att stanna kan vi nog alla vara överens om. Ända sedan vi lärde oss att det finns dåliga och bra kolhydrater har allt fler blivit medvetna om vilka slags... Läs mer

Julbordet och den traditionella julskinkan

Snart är julen återigen här hos oss och det börjar därmed bli dags att fundera på vad det är man vill servera på årets julbord. Precis som under resten av året finns möjligheter till att... Läs mer

Apetina® grill cheese – en ost för grill- eller stekpanna

I vår presenterar Arla en ny matlagningsost i ostdisken lagom till sommarens alla matupplevelser. Apetina grill cheese är en smakrik ost som snabbt och enkelt tillagas i grill- eller stekpannan... Läs mer

Ny tårta med Toblerone för sommarens alla fikastunder

Göteborgska tårtbageriet Almondy lanserar nu en oemotståndlig nyhet – mandeltårta toppad med bitar av Toblerone. De folkkära tårtorna från Almondy går nu att avnjuta med den populära... Läs mer

ICA presenterar årets nyheter till grillfesten

Nu är äntligen försommarvärmen här och det är dags att ta fram grillen och njuta av härliga måltider utomhus. Med bra råvaror är det enkelt att trolla fram en god och fräsch middag. ICA... Läs mer

Ella’s Kitchen lanserar produkter för dagens alla mål

Sedan lanseringen 2009 har Ella’s Kitchen tagit Sverige med storm och har bland många konsumenter blivit det självklara valet för ekologisk barnmat. I februari utökar Ella’s Kitchen sitt... Läs mer

Smakrik nyhet i brödhyllan

Skogaholm utökar sitt kaffebrödssortiment med Godingar Kanel Klassiska svenska smaker blir mer och mer populärt inom såväl mat som dryck. Nu breddar Skogaholm sitt sortiment av kaffebröd och... Läs mer

Gillat inom: mat, recept,