VIN /
Vinet Königsmosel har funnits i Sverige i mer än 100 år. I många år var vinet det enda tyska vinet som exporterades till Skandinavien i flaska, de andra vinerna kom i bulk och tappades på flaska i Sverige. Vinet är framställt till 100 procent av Rieslingdruvan som bidrar till vinets fruktighet.
Rieslingdruvan
Riesling är en av de verkligt ädla druvsorterna. Druvan gör sig allra bäst i ett svalt klimat där syran och aromämnena får en chans att utvecklas maximalt. I de tyska vindistrikten och i franska Alsace räknas den därför som kungen bland de gröna druvsorterna.
Rieslingdruvan ger en frisk doft samt en fruktig smak. Riesling ger vinet lång smak där balansen mellan frukt och syra är slående bra. Vinerna får även en hög syra som gör att vinet är perfekt till rätter med hög syra, till exempel maträtter med lime.
Relaterade inlägg:
- Königsmosel – traditionellt vardagsvin till modern asiatisk mat (18)
- Valle D’oro perfekt till den enkla vardagsmaten (7.9)
- Fortant Syrah Rosé – snygg, god och populär (7.7)
- Fire Mountain är perfekt på middagsbordet (7.3)
- Vinlandet Tyskland (6.5)