Härliga vinterdrinkar med Baileys®

Micke Trygg, barchef på Café Opera i Stockholm, har komponerat två utsökta drinkar, en kall och en varm, med Baileys®. Du som var med på 70- och 80-talet kommer säkert ihåg de klassiska päronen i ugnen med smält mintchoklad. Den härliga drinken Britneys pearmint får dig garanterat att minnas. Den rykande heta drinken Lewerentz passar perfekt efter en skön vinterpromenad, en skridskotur eller en dag i skidbacken. Låt dig väl smaka!

Britneys pearmint
3 cl Baileys® Mint Chocolate
2 cl Päroncognac
6 cl Mjölk

Skaka ingredienserna med is i en shaker och häll upp i ett Martiniglas. Garnera med en päronskiva och mintchoklad.

Lewerentz
3 cl Baileys® Mint Chocolate alt. Baileys® Original Irish Cream
2 cl Blåbärslikör
12 cl Varm choklad

Häll i Baileys® Mint Chocolate alt. Baileys® Original Irish Cream, blåbärslikör och varm choklad i ett glas och rör om. Toppa med vispgrädde och garnera med blåbär och mintchoklad.