1 paket Quorn Middagskorv 2 dl färdig tomatsås med örter 1 dl matlagningsgrädde 100 g bulgur 50 g ruccola salt och peppar Strimla korven. Koka bulgur enligt anvisning. Stek korven i lite smör eller olja, tillsätt tomatsåsen och matlagningsgrädde. Koka upp och låt puttra ca 5 min på medelvärme. Smaka av med salt och peppar. Servera Quorn Stroganoff med bulgur […]
Inlägg i ämnet Vegetariskt
Quorn Middagskorv med pestomakaroner och ruccola
2 port 1 paket Quorn Middagskorv 100 g makaroner 3 msk pesto 50 g ruccola Gör så här: Stek korven enligt paketets anvisning. Koka makaronerna enligt anvisning. Blanda makaronerna med pesto och servera med korven och ruccola.
Vegetariskt till vardags!
Idag väljer fler och fler att inte äta kött till vardags, om inte varje dag så någon gång i veckan. Anledningarna är många men ofta handlar det om att man tänker mer på sin hälsa och på den negativa påverkan som köttindustrin har på miljön. Quorns hälsosamma produkter gör det enkelt att äta vegetariskt då de passar perfekt i alla […]
En smakrik och vegetarisk korv för hela familjen
Quorn Middagskorv – en framtida klassiker på middagsbordet! Finns det någon vardagsmat som är så typisk svensk som den klassiska falukorven? Runt om i landet konsumeras detta populära livsmedel dagligen. Nu presenterar Quorn en ny produkt i sortimentet, Quorn Middagskorv, en vegetarisk korv som är inspirerad av falukorven. Denna efterlängtade produkt är både god och har många hälsofördelar. Perfekt för […]
Härliga, hälsosamma höstrecept från Quorn
Favoriträtter för de som vill få ut mer av sin träning Efter sommaren och semesterns lata dagar är det många som känner att de tappat formen, men med lite motion och rätt kost är det lätt att komma på rätt bana igen. Quorn är ett bra alternativ när man vill komma igång med en sund livsstil eftersom sortimentet består av […]
Omega 3
De flesta av oss som är insatta i vad nyttig mat och kosthållning innebär har säkerligen någon gång hört talas om de nyttiga fetterna Omega 3. För ända sedan forskarna började inse att kroppen faktiskt behövde och blev friskare av just Omega 3, så har det tillskottet blivit en självklarhet i alla svenska hushåll runt om i Sverige. Tack vare […]
Quorn Korv
4 port 4 st Quorn Korv 4 st fullkornskorvbröd 5 dl strimlad vitkål 1 riven morot 1 tsk dijonsenap 1 dl crème fraiche ½ dl majonnäs svartpeppar salt persilja Grilla Quorn Korv ca 3 min/sida. Rör ihop crème fraiche, majonnäs och senap. Krydda med salt och peppar. Blanda i vitkålen och moroten. Låt stå kylt i cirka 2 timmar. Servera […]
Fakta om soya
Ursprung Soya har en flera tusen år lång historia och räknas till en av världens äldsta smaksättare. Gamla skrifter beskriver hur man framställer shih, en vätska som påminner om soya, bestående av saltlake och jästa soyabönor. Shih användes troligen för att konservera matvaror under vintern, sedan dess har människor fortsatt att bevara och smaksätta mat med soya. Soyan har sitt […]
Glaserade Quornfiléer med ugnsrostade grönsaker
300 g Quorn Filéer 3 msk honung 3 vitlöksklyftor, finhackade 2 msk olivolja 2 röda paprikor 1 rödlök 250 g cocktailtomater Sätt ugnen på 200 grader. Pensla filéerna med honung. Skär paprika och rödlök i bitar och lägg dem tillsammans med cocktailtomaterna i en ugnsfast form och häll på olivolja. Salta och peppra. Stek i ugn ca 20 minuter.
Quorn Filéer med röd pestopasta
300 g Quorn Filéer 250 g färsk tagliatelle 3 msk röd pesto 100 g ruccola 1 dl svarta kalamataoliver olja till stekning Till servering: parmesan. Skär Quorn Filéer på längden och fräs dem gyllenbruna. Koka pastan, blanda med pesto och vänd ner i pannan med filéerna, låt allt bli varmt och tillsätt ruccola och oliver. Servera med parmesan och nymalen […]