Inlägg i ämnet Sprit

Whisky – den nya dryckestrenden bland kvinnor

Whiskytrender i Sverige Intresset för whisky är i år större än någonsin i Sverige, det visar bland annat Systembolagets växande utbud av whiskymärken En klar trend som man kan urskilja är att intresset för whisky ökar betydligt hos kvinnor. Något som bland annat har visat sig på krogen och i det växande antalet whiskyklubbar som får alltfler kvinnliga medlemmar. Traditionellt […]

Prova whisky på egen hand

För dig som vill upptäcka whisky på egen hand, genom att arrangera en liten provning hemma, är det viktigt att tänka på att göra vissa förberedelser innan du börjar avsmakningen. Whiskysorter Du behöver inte så många whiskysorter vid en provning. Fyra till fem sorters whisky är fullt tillräckligt för att upptäcka att det skiljer sig i smak och doft. Innan […]

The Macallan 12 years old

Macallan är en whisky som är mycket uppskattad bland whiskykännare världen över. Destilleriet ligger på en kulle vid floden Spey nära Craigellachie, och har legat där sedan slutet på 1700-talet. Den första Macallandestillerade whiskyn kan härledas till 1824 då företaget blev ett av de första lagliga destillerierna i Skottland. Anläggningen hade haft flera ägare då skotten Roderick Kemp övertog kontrollen […]

The Famous Grouse Vintage Malt 1992

The Famous Grouse Vintage Malt 1992 är en så kallad vatted malt vilket betyder att flera single malt blandas. Den består av de allra bästa single malt sorterna som används i The Famous Grouse Finest. Bland annat anrika Highland Park och The Macallan. Varje årgång har sin egen speciella karaktär och smak, men den erfarne whiskydrickaren känner igen sin Famous […]

The Famous Grouse Port Wood Finish

Skottarnas favoritwhisky har fått ytterligare en familjemedlem, The Famous Grouse Port Wood Finish. Whiskyn är en blandning av lagrad grain- och maltwhisky från utvalda destillerier. Att whiskyn har en finish innebär att den har slutlagrats på fat som tidigare lagrat andra drycker. Detta ger whiskyn ytterligare en dimension av karaktär och smak. The Famous Grouse Port Wood Finish har slutlagrats […]

The Famous Grouse Finest

Det finns en handfull whiskysorter som de flesta människor känner till. Till den lilla exklusiva skaran kan man utan tvekan räkna The Famous Grouse Finest. Den blandades för första gången 1896 av Matthew Gloag, som beslöt sig för att lansera blandningen som The Grouse Brand med tydlig hänvisning till högländernas ripjägare. Jakt på Skottlands nationalfågel morripa var vanlig vid den […]

Highland Park 12 years old

Highland Park Distillery ligger på Orkneyöarna i norra Skottland. Highland Park grundades 1822 i Kirkwall på en plats som uppges ha varit de gamla ägorna till en känd lönnbrännare, kyrkvaktmästaren Magnus Eunson. Han hade en stark position inom kyrkan och kunde därmed sköta sin illegala sidoverksamhet under trygga förhållanden genom att gömma whiskyn i kyrkans sakristia. Han greps dock så […]

Black Bottle

Black Bottle är en blended whisky som innehåller whisky från alla sju destillerier på Islay. Samtliga whiskysorter i Black Bottle är lagrade på ekfat i minst 10 år. Redan 1879 när Gordon Graham & Co. skapade Black Bottle, hade han fått inspiration av whiskysorterna på Islay. Numera tillhör Black Bottle Highland Distillers Ltd. och har funnit sitt släktskap och hem […]

Karlsson’s GOLD utsedd till en av världens bästa spritsorter 2008

Karlsson’s GOLD utsedd till en av världens bästa spritsorter 2008

Det är den prestigefyllda och mycket populära amerikanska tidningen Wine & Spirits Magazine som har utsett Karlsson’s GOLD till topp fem bland nya spritsorter 2008 i deras årliga shoppingguide. Den välreonmmerade vin- och spritjournalisten David Wondrich har i tidningen Wine & Spirits Magazine utsett Karlsson’S GOLD till en av världens fem bästa spritsorter 2008. Han beskriver smaken av världens första […]

Whiskeylexikon

Nedan följer några vanliga whiskytermer i alfabetisk ordning: Amylas: Ett enzym som bryter ner stärkelse till socker, nödvändigt för att alkohol ska bildas. Angels´ share: Betyder änglars andel på svenska och syftar på den 2% whisky som dunstar från faten varje år. Enligt dem som bor vid destillerierna är det de nöjda änglarna som gör att man lever så gott […]