Black Pepper Fizz
Bas
3,5 cl Smirnoff Black
2,5 cl citronjuice
1 nypa krossad svartpeppar
5 cl Champagne
Rör alla ingredienser i en shaker tillsammans med is. Sila upp i ett cocktailglas.
Skum (till 5 drinkar)
18 cl persikojuice
2 cl citronjuice
1 nypa salt
6 droppar Peach Bitter
1 st gelatinblad
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Blanda persikojuice, citronjuice, salt och Peach Bitter och värm upp. Krama ur gelatinbladen och lös upp dem i den varma vätskan. Låt svalna. Häll ned vätskan i en xifon och skaka. Tryck ut skummet över drinken.
Relaterade inlägg:
- Ginger Bitters
- Drinkrecept med Smirnoff Black No.55 del I
- Tanqueray Fizz
- Black Velvet Clear
- Black Velvet Sour
Tags: black pepper fizz, Smirnoff