Black Pepper Fizz

Drinkar /

Bas
3,5 cl Smirnoff Black
2,5 cl citronjuice
1 nypa krossad svartpeppar
5 cl Champagne

Rör alla ingredienser i en shaker tillsammans med is. Sila upp i ett cocktailglas.

Skum (till 5 drinkar)
18 cl persikojuice
2 cl citronjuice
1 nypa salt
6 droppar Peach Bitter
1 st gelatinblad

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Blanda persikojuice, citronjuice, salt och Peach Bitter och värm upp. Krama ur gelatinbladen och lös upp dem i den varma vätskan. Låt svalna. Häll ned vätskan i en xifon och skaka. Tryck ut skummet över drinken.

Relaterade inlägg:

  1. Ginger Bitters
  2. Drinkrecept med Smirnoff Black No.55 del I
  3. Tanqueray Fizz
  4. Black Velvet Clear
  5. Black Velvet Sour