Resultat i kategorin mat och vin:
Tandoori 4 msk tandooripasta 2 msk rapsolja 1 lime, saft och rivet skal 1 tsk salt Vispa ihop alla ingredienser i en skål. Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning. BBQ 3 msk chilisås 2 msk olivolja 3 msk honung 3 st vitlöksklyftor, pressade 2 tsk hickory [...]
Äntligen är sommaren här och som vi alla har längtat. För vi vet ju alla vad detta kan komma att innebära. Långa dagar på stränderna, sen kvällar på balkongen och sist men absolut inte minst, en massa goda viner från Italien. För vad är inte bättre än att köpa på sig en massa goda viner [...]
Lagom till sommaren har Olivado tagit fram härligt somriga recept där deras avokadoolja sätter en extra touch på rätterna. Välj mellan grillad fläskfilé ackompanjerad av en potatissallad gjord på ny potatis eller stekt fisk tillsammans med salsasås på färska tomater. Avokadooljan kan också med fördel användas i överraskande kombinationer, som exempelvis i desserter. Så varför [...]
Bavette med tomat, kapris och sardeller – Det här är en klassisk rätt från Neapel, vars namn kommer från de prostituerade och betyder Glädjeflickans pasta. Det är en enkel, snabb pasta med billiga råvaror, vilket gjorde att de prostituerade kvinnorna som inte hade mycket pengar, hade råd att laga den. Oliver, sardeller och kapris ger [...]
Med bakterier som håller dig frisk Nu finns Yosas produkter tillgängliga i stor skala i den svenska dagligvaruhandeln. En god nyhet för den allt större grupp svenskar som i dag väljer laktosfria produkter. Yosa innehåller dessutom probioter, så kallade nyttiga bakterier som hjälper till att hålla magen i form. Allt fler väljer i dag livsmedel [...]
Ursprung Soya har en flera tusen år lång historia och räknas till en av världens äldsta smaksättare. Gamla skrifter beskriver hur man framställer shih, en vätska som påminner om soya, bestående av saltlake och jästa soyabönor. Shih användes troligen för att konservera matvaror under vintern, sedan dess har människor fortsatt att bevara och smaksätta mat [...]
Lanserar första lantbrödet med havssalt Skogaholm lanserar nu ett gott lantbröd bakat med havssalt som passar perfekt för dem som uppskattar rena och naturliga smaker. Brödet bakas med stor omsorg och för att alla smaker ska komma till sin rätt får brödet jäsa länge. Det innehåller inte heller några tillsatser. Skogaholm Lantbröd är helt osötat [...]
Ingen vet exakt hur, när och var man började tillverka ost. En teori är att det startade i det forntida Egypten där man ofta förvarade mjölk från kor och får i läderpåsar. Eftersom det var varmt surnade mjölken troligen fort och vasslen silades bort från ostmassan och på så sätt fick man en enkel typ [...]
”The Definitive Guide To Buying Vintage Malt” The Macallan har släppt världens mest omfattande och tillika världens dyraste kollektion av skotsk årgångswhisky. Den historiska Fine and Rare-kollektionen omfattar fler än 10 000 sällsynta flaskor och är värderad till totalt 211,7 miljoner svenska kronor. Kollektionen är samlad i en guide för att konsumenten enkelt ska kunna [...]
Lavazza grundades 1895 i Turin då Luigi Lavazza startade en liten butik med specialitet att rosta och sälja kaffe. 1927 hade den lilla rörelsen utvecklats till det som världen idag känner till som Lavazza. Företaget drivs fortfarande av familjen Lavazza – nu av tredje och fjärde generationen, alltid med samma stora passion för kaffe som [...]